Не се приемат поръчки в момента
La Cattedrale
Не се приемат поръчки в момента
- Пици
- Бяла пица
- Прясна паста
- Салати
- Ризото
- Месо
- Риба
- Плата и разядки
- Предястия
- Хляб
- Десерти
- Закуски и Сандвичи
- Бели вина
- Розе
- Червени вина
- Шампанско и шампанизирани вина
Меню
Маргарита
Доматен сос, моцарела фиор ди лате и босилек
Вегетариана
доматен сос,моцарела фиор ди лате, син домат,гъби,печени чушки артишок
Прошуто кото
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото
Прошуто кото и гъби
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото, гъби
Четири сезона
Доматен сос, моцарела, фиор ди лате, прошуто кото, маслини и артишок
Четири сирена
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, горгонзола, пушена скаморца, пармиджано реджано
Капричоза
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото, маслини, аншоа, гъби
Пармиджана
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, син домат, прошуто кото, пармеджано реджано
Дявола
Доматен сос, моцарела фиор ди лате и пикантна неаполитанска вентричинa
Мортадела и Бурата
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, мортадела, бурата
Мама Мария
Доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто крудо San Daniele, рукола, пресни домати пармеджано реджано кедрови ядки
Калцоне
Загъната пица с доматен сос, моцарела фиор ди лате, прошуто кото, гъби, артишок
Меню
Карбонара
Моцарела фиор ди лате, панчета, яйце, пармеджано реджано
МОНИКА С ВЕНТРИЧИНА
Рикота, моцарела ди буфала, пресни домати, песто, кедрови ядки, пармеджано реджано и вентричина
Меню
Паста ”Арабиата” с маслини
Прясна паста по избор, доматен сос с чесън ,маслини и люти чушки ”Callena”
Равиоли с три вида сирена и спанак
Паста ”Болонезе”
Традиционно италианско рагу
Паста ”Фрути ди Маре”
Прясна паста, скариди, октопод, калмари
Паста със сьомга и песто сос
Прясна паста с телешко бон филе, сметана,трюфел и сушени домати
Паста Kарбонара
Хрупкав бекон, яйце, сметана и пармезан. Прясната паста може да бъде по ваш избор: талиатели, пене или спагети.
Меню
Витамина
Червено цвекло, зелена ябълка, морков и целина с винегрет от зелен лимон, орехи и магданоз
Салата „България“
Белен домат, краставица, печени чушки и фермерско сирене
Селска салата с домати, катък и печена чушка
Салата от прясно изпечени чушки
с фермерско сирене
Гръцка салата
Домати, краставици, червен лук, чушки, фета, маслини и риган
Салата “Kaпрезе”
Белени домати с моцарела, домашно песто, кедрови ядки
Нашата салата ”Цезар” с хрупкаво пилешко филе
Айсберг, хрупкаво пилешко филе, аншуа, сос ”Цезар”, пармезан
Салата ”La Cattedrale”
Букет от свежи салати, рукола, айсберг, прошуто, пармезан, балсамико, орехов дресинг
Класическо ливанско табуле с булгур
магданоз, прясна мента, домати, орехи, зехтин, сок от нар
Салата ”Di Caрra”
Свежи салати, запечено козе сирене, чери домати, кедрови ядки и мeден винегрет
Свежи салати с риба тон
Свежи салати, чери домат, маслини, царевица, червен лук, риба тон и варено яйце
Салата Бурата
микс от свежи салати, айсберг, бурата, домати, краставици и малинова редукция
Меню
Ризото с пиле и аспержи
Ризото “Фрути ди Маре”
скариди, октопод, калмари
Ризото с телешко бон филе и манатарки
Ризото с горски гъби
Ризото Россо
маслини,пресни домати,и пармезан
Меню
Бургер със стек от сьомга
Сьомга стек, свежа салата, червен лук, пържени картофи и сос Тартар
Агнешки котлети Френч рак с ризото със спанак и манатарки
Пилешко филе Тортила
Бургер с хрупкаво пилешко филе
хрупкаво пилешко филе,чедър ,домати,майонеза,салата колсло и гарнитуса пържени картофи
Пилешки филенца “Дюк“ в азиатски стил
с оризови нудли, уакаме, тиквичка, червена чушка и сусам
Патешко магре с чътни от ананас и грозде
Свинско бон филе на плоча с печен картоф с розмарин
Свински ребрърца „Иберико Бейота“
С барбекю сос, картофки „Бравас“ и чушлета „Падрон“
Микс грил от Иберийски свински филета „Ресебо“
”Пата негра” с картофи ”брава” чушки ”падрон” - Месо от селектирана порода испански прасета хранени на свободна паша със жълъди
Телешки бургер от ”Блек Ангъс”
Телешко месо, свежа салата, пържени картофи, яйце, карамелизиран лук, халапеньо, кисели краставички, лимонена майонеза
Аржентинско Телешко бон филе с манатарки
Антрекот от ”Блек Ангъс”
Меню
Филе от пъстърва
Филе от пъстърва с гриловани зеленчуци и песто
Азиатска пикантна супа Том Ям
Скариди, филе лаврак, гъби, кокосово мляко, джинджър, лайм и лимонена трева
Филе от Сьомга
Филе от Сьомга с аспержи и сос Холандез
Филе от лаврак
Филе от лаврак с пюре от целина и перли от тиквички
Риба Тон стил Татаки със зеленчуци Терияки
тиквички,морков,червена чушка,сусам и сос Терияки
Меню
Плато колбаси ''Милано''
прошуто крудо, вентричина, салам милано, мортадела, чери домати, маслини микс, ядки, сезонни плодове и брускети
Плато сирена и колбаси ''Гранде''
прошуто крудо, салам милано, мортадела, пушена скаморца, фонтина, маслини микс, ядки, сезонни плодове и брускети
Плато сирена ''Провалоне''
провалоне, пушена скаморца, фонтина, пекорино, маслини микс, ядки, сезонни плодове и брускети
Микс от розова тарама хайвер, тирокафтери, дзадзики, кьопоолу и домашен хляб
Микс от розова тарама хайвер, тирокафтери, дзадзики, кьопоолу и домашен хляб
Микс от бяла тарама, мелитзаносалата, хтипити, хумус
и домашен хляб
Микс брускети
Домати с моцарела и босилек, прошуто крудо „Сан Даниеле“, пушена сьомга и каперси
Брускети с пушена сьомга и сирене „Филаделфия“
Тапас „Текиеро“
Брускети с Филаделфия, червена и зелена чушка, броколи, прошуто и кашкавал
Меню
Гуакамоле със скариди
Запечено козе сирене с домашно сладко от смокини и орехи
Иберийски наденички Чистора в сос Саганаки
Кюфтенца от черна и червена киноа с тиквички,пармезан,рукола,чери домати и песто
Тартар с два вида сьомга
Карпачо от телешко бонфиле ”Блек Ангъс”
Телешко карпачо с пармезан и рукола
Френски картофки с масло, розмарин и сос “Брава”
Домашни пържени картофки
Запечен камембер в хрупкава коричка със сладко от смокини
Чикън фингърс със сос Цезар
Хрупкави пилешки филенца с Цезар сос
Скариди Темпура върху мус от авокадо
Скариди ”Ал ахио”
Скариди със зехтин, чесън и бяло вино
Скариди „Пил Пил“
Скариди със зехтин, чесън, люти чушки гиндияс, бяло вино и чесън
Калмари пържени
Октопод на плоча
Гъши дроб на плоча с плодове и винен сос
Меню
Фокача
Домашен хляб
Меню
Десерт “Te quiero”
Мус от цедено кисело мляко с маскарпоне и вишни
Лимонено тирамису
Домашен мус от белгийски шоколад 72%
Панджиало
Шокладово брауни с орехи, крем маскарпоне и малини
Десерт от три вида шоколад
Домашно тирамису по оригинална италианска рецепта
Меню
Ирландска закуска
Наденички, бекон, две яйца, боб и запечени резини с масло
Тост „Крок Мосю“
Тост от прошуто и гауда, запечен с бешамел от пушено сирене и свежи салати
Клуб сандвич
Пилешко филе на скара, тартар сос, гауда, яйце, свежи салати, домат, медена горчица, бекон
Меню
Сандански Мискет, Златен Рожен
Пикселс Совиньон Блан, Ню Блум Уайнъри
Пикселс Совиньон Блан, Ню Блум Уайнъри
Совиньон блан Ейнджъл
Совиньон блан Ейнджъл
Кастра Рубра Kласик Совиньон блан
Захир, Совиньон Блан, Кастра Рубра
Захир, Совиньон Блан, Кастра Рубра
Совиньон Блан Стелиън Селекшън 2021
F2F, Фейс Ту Фейс Совиньон Блан, Ню Блум Уайнъри
F2F, Фейс Ту Фейс Шардоне Barrel Fermented , Ню Блум Уайнъри
Stallion Бял, Ейнджълс Естейт/Шардоне, Вионие ,Совиньон Блан
Stallion Бял, Ейнджълс Естейт/Шардоне, Вионие ,Совиньон Блан
Ларош Мас Ла Шевалиер Совиньон блан
Ларош Мас Ла Шевалиер Совиньон блан
Ла Вией Ферм Блан, Долината на Рона, Фамилия Перин
Апеласион Кот Дю Рон Контроле Вионие, Бял гренаш и Марсан
Фин Фльор, Кот Дю Рон
Домейн Морен Лангаран Пикпул Дьо Пине
Пино Гриджо де ле Венеция, Зонин
Пино Гриджо де ле Венеция, Зонин
Дзенато Пино Гриджо IGT, Венето
Дзенато Пино Гриджо IGT, Венето
Санта Кристина Бианко, Грекето & Проканико, Антинори
Ди Ленардо Совиньон Блан, Италия
Вила Антинори Бианко, Тоскана, Антинори
Вила Антинори Бианко, Тоскана, Антинори
Лис Нерис Совиньон, Фриули
Дзенато Лугана Сан Бенедето, Требиано, DOC, Ломбардия, Италия
Каса Лунарди Совиньон Блан, деле Венецие, Италия
Трапиче Винярдс, Совиньон блан, Мендоса, Аржентина
Трапиче Винярдс, Совиньон блан, Мендоса, Аржентина
Графиня Сентенарио Пино Гриджо резерва
Калиа Алта Шардоне
Рабит Айлънд Совиньон Блан, Нелсън, Нова Зеландия
Гийсен Естейт Марлборо Совиньон Блан, Нова Зеландия
Гийсен Естейт Марлборо Совиньон Блан, Нова Зеландия
Сейнт Клер Малборо Естейт Резерва Совиньон Блан
Сейнт Клер Малборо Естейт Резерва Совиньон Блан
Спай Вали Совиньон блан Марлборо, Нова Зеландия
Сейнт Клер Малборо Пино Гриджо
Меню
Златен Рожен Розе, Широка Mелнишка лоза
Кастра Рубра Розе Сира
Пикселс Розе от Гренаш, Ню Блум Уайнъри
Пикселс Розе от Гренаш, Ню Блум Уайнъри
Розе Ейнджълс
Розе Ейнджълс
Розе Стелиан
Сангре де Торо Розе, Торес, Испания
Виня Есмералда Розе
Сейнт Клер Малборо Розе Совиньон Блан, Н. Зеландия
Сейнт Клер Малборо Розе Совиньон Блан, Н. Зеландия
Шато Монто, AOC Кот де Прованс, Франция
Шато Монто, AOC Кот де Прованс, Франция
Шато Сен Пиер Розе Прованс Традисион, Франция
Шато Сен Пиер Розе Прованс Традисион, Франция
М де Минюти Розе, Гренаш, Сенсо, Сира, Кот де Прованс
Златен Рожен Розе, Широка Mелнишка лоза
Меню
Кастра Рубра Класик Мерло, Кастра Рубра
Захир Каберне Совиньон, Кастра Рубра
Захир Каберне Совиньон, Кастра Рубра
Златен Рожен Сира
Мелнишки Купаж, Златен Рожен
F2F, Фейс Ту Фейс Дорнфелдер , Ню Блум Уайнъри
Фамилия Перин Резерва, Долината на Рона
Кианти, Кианти регион, Зонин
Пеполи, Кианти Класико, Антинори
Сангре де Торо / Гарнача & Каринена / Каталуния, Торес
Сангре де Торо / Гарнача & Каринена / Каталуния, Торес
Гран Сангре де Торо / Гарнача& Каринена & Сира / Каталуния, Торес
Емилио Моро Финка Ресалсо, Темпранийо, Рибера дел Дуеро
Селесте (Темпранийо) Тинто Фино, Рибера дел Дуеро
Санта Дигна Карменер, Централ Валей, Мигел Торес
Ерасурис Истейт, Карменер, Майпo
Трапиче Ок Каск, Малбек, Мендоса, Аржентина
Сейнт Клер Малборо Пино Ноар / Н. Зеландия
Меню
Просеко DOC Брут Кюве 1821, Венето, Зонин
Просеко DOC Брут Кюве 1821, Венето, Зонин
Валдо Просеко Екстра Драй DOC, Глера, Тревизо, Италия
Моет и Шандон Империал брут, Шампан
Моет и Шандон Империал брут, Шампан
Тетанже Брут Резерва, Шампан, Франция
Моет и Шандон Розе Империал брут, Шампан
Моет и Шандон Империал брут Айс, Шампан
Моята поръчка
Моята поръчка
Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
Моята поръчка
Моята поръчка
Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш