
- Супи
- Студени аперитиви
- Салати
- Предястия
- Ястия от тандура
- Къри - зеленчуково
- Къри - агнешко
- Къри - морски деликатеси
- Къри - пилешко
- Ориз и фиде
- Печени питки (роти и нан)
- Индийски сосове
- Десерти
Меню
Челу Кхаси
Агнешка супа с парченца месо и индийски билки
Кашмирска чорба
Супа с пилешко филе, джинджифил, чесън и подправки
Супа
Зеленчуков бульон с хималайски билки, люто и пиканото

Шерпа бхоте
тибетска супа с яйца, пилешко и гъби

Джал Пари супа
супа от скариди с бадеми и кокосово мляко
Тайска супа
пиле, моркови, овкусено с кокосово мляко
Кираули
Зелена грахова крем-супа с билки
Меню

Ласи от манго
традиционна индийска напитка с вкус на манго
Солено ласи
солено-пикантен шейк от кисело мляко
Меню

Деорали
нахут, царевица, грах, червен лук, краставица, кълнове от боб мунго, заливка
Горкхали чхат
непалска салата от зеленчуци: нахут, картоф, червен боб, домат, краставица, айсберг, подправки
Сметата с бадеми
Зеле, моркови, чушки, гъста сметана с подправки
Градинска салата
Айсберг, моркови, краставици и подправки
Хара-бхара
Маруля, краставица, домат, мариновано печено пилешко със зелен сос
Салата
Нахут, царевица, грах, червен лук, краставица
Шопска салата
Меню

Лучени Бхаджи
пържени лучени топки с подправки и зелч

Самоса Бхокмари
триъгълни пирожки, пълнени със зеленчуци

Непалски «момо»
традиционни непалски пелмени
Непали «Манджуриън»
кълцано пилешко и зеленчуци – Индокитайски стил

Матар Коса Лито
ориенталcка разядка от нахут
Гхия Джия Лито
разядка от тиквички, патладжани и др. зеленчуци
Ачари Чикен Алу
пилешко с картофи и хималайски билки
Ачари Алу по непалски
картофи с хималайски билки и сусам

Папад
индийски чипс
Меню
Горкха самман
плато с различни видове месо, печени в тандур
Тандури Чикен Тика
обезкостено пилешко, мариновано в подправки
Пиле Секува
печено пилешко филе в непалски стил
Агнешко Секува
печено агнешко с шафран в непалски стил
Малаи Кебаб
обезкостено пилешко, мариновани в паста от кашу
Джалпари Джингара
тигрови скариди, печени в индийска пещ тандур
Мачли Тика
рибено филе, мариновано в сос от йогурт и джинджифил, печено на шиш в тандур
Меню
Бхаткеру Дал
различни видове леща с подправки
Кабули Масаладар
нахут с домати, лук и индийски подправки
Панир Дилрупа
индийско сирене в сос
Карахи Панир
зеленчуци с индийско сирене
Сагх Панир
индийско сирене със спанак
Палунге Алу
картофи със спанак
Бхинди Масала
бамя в гъст непалски сос
Гъби «Масала»
гъби в пикантен сос

Зеленчуци «Таркари»
гъби, сирене-панир, картофи, карфиол, грах , зелен. Фасул и непалски подправки
Бенган ка бхарта
Скълцани печени патлажани с подправки
Меню
Агнешко „Катманду”
агнешко, с чесън и джинджифил, и подправки
Агнешко „Бхутува”
агнешко с аромат на джинджифил и кориандър
Касико Ледо Ледо
агнешко със заливка от непалски сос
Агнешко „Сау Тори”
агнешко с песто от рукола и подправки
Роган Джош
агнешко със заливка
Саг Гошт
агнешко със спанак
Агнешко Коурма
агнешко в сметанов сос – солен или подсладен
Батър Лем
варено агнешко в сос на доматена основа
Агнешко „Дал Матън Хариали”
агнешко със сос от леща и спанак
Агнешко „Мадрас”
южноиндийско пикантно блюдо
Агнешко „Хот & Дот Гуркха”
непалско много люто блюдо с агнешко
Меню
Скариди „Малабар”
екзотично къри от Индийския океан

Риба по-бенгалски «Бенгали Фиш»
печена рибено филе, мариновано в синапено олио, със сос
Меню
Пилешко Батър Чикен
печено в тандур пилешко с пресен доматен сос
Пиле „Катманду”
пилешко с чесън и джинджифил, и подправки
Пиле „Тика масала”
пикантна салца с печено пиле
«Чили чикен» – лютиво пиле
пилешко филе, пържено или печено с различни зеленчуци
Пиле „Асамукхи”
пилешко с тънко нарязани зеленчуци
Пиле „Хара Тори”
пилешко с песто от рукола и подправки
Палаки мург
пиле в спаначен сос
Пиле „Курилу”
пиле с аспержи
Пиле „Джал Фрези”
чушки, лук и парченца пиле

Пилешко къри
пилешко в сос от къри
Вента Чикен Винди
мариновано пилешко филе, бамя и накълцани патлажани с непалски билки
Пилешко с кокос
пиле с аромат на кокос
Пиле „Коурма”
пиле в сметанов сос – сладко или солено по избор
Бан-чеу Кукхури
пилешко с гъби
Чикен Ледо Ледо
пилешко филе с непалски греви сос
Чикен Сасурали
пилешко филе в традиционен непалски сос с аромат на маслини
Пилешко „Дал Чикен Хариали”
пилешко филе в гъст сос от леща и спанак
Пиле „Мадрас”
южноиндийско люто блюдо
Пилешко „Хот & Дот Гуркха”
непалско много люто блюдо с пилешко
Меню

Джайси Бхуджа
бял ориз басмати на пара
Зеленчуков пилау
ориз със зеленчуци

Раджа Рани Пилау (Дзуги ват :)
сладък и ароматен ориз Басмати със сушени плодове и ядки
Тади Лахсъни Кхуска
ориз с аромат на кимион и чесън
Дамбук Бириани
ориз с пилешко, стафиди кашу, бадеми и подправки
Бириани Ханди Матън
ориз с агнешко месо
Непалска тхупа с месо
непалско фиде със зеленчуци
Непалска веджи тхупа
нудли със зеленчукова супа
Меню
Пешавари Нан
сладка питка в пакистански стил

Макхан Нан
питка с аромат на масло
Пълнена паронтха
пълнена питка в пенджабски стил
Нан с чесън
питка, печена в тандур, с аромат на чесън
Чикен нан
питка с кайма, печена в тандур
Панир паратха
питка пълнена с панир

Пудина паронтха
питка с джоджен
Ониън кулча
Лучена питка
Меню
Сос чътни с джоджен
пресна мента и подправки
Сос Къри
традиционен топъл сос
Чатни от манго
сос от манго
Райта със зеленчуци
кисело мляко със ситно нарязани домати, краставици и подправки
Лют сос Мирчи
домашно приготвен лют сос

Индийска туршия "Ачар"
пикантна индийска туршия
Меню
Крем „Маялу”
гъст млечен крем с шафран
Халва „Гаджрелу”
сладкиш от моркови
Халва „Суджи”
сладкиш от грис и подправки
„Гулаб джамун”
сиропиран азиатски тестен сладкиш
Сладкиш „Камал”
сладкиш с меден крем и орехи
Сладолед
три топки по избор
Масала Чай
индийски чай с мляко и подправки
Моята поръчка
Моята поръчка


Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
Моята поръчка
Моята поръчка


Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш