

- НОВИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
- АРМЕНСКИ САЛАТИ/ ARMENIAN SALADS
- САЛАТИ/ SALADS
- ЛЮТО/ SPICY
- СУПИ/ SOUPS
- АРМЕНСКИ ПРЕДЯСТИЯ/ ARMENIAN APPETIZERS
- ПРЕДЯСТИЯ/ APPETIZERS
- ОСНОВНИ ЯСТИЯ/ MAIN COURSES
- ЯСТИЯ НА BBQ/ GRILL
- РИБА/ FISH
- ХЛЯБ/ BREAD
- АРМЕНСКИ ДЕСЕРТИ/ DESSERTS
Меню
АГНЕШКО ДЖОЛАНЧЕ НА БАВЕН ОГЪН ПОДНЕСЕНО ВЪРХУ КАНАПЕ ОТ АРМЕНСКИ ПИЛАФ
СТЕК ОТ РИБА ТОН В СУСАМ С ПАТЕШКИ ДРОБ И ГРИЛОВАНИ ЗЕЛЕНЧУЦИ
ПАТЕШКО МАГРЕ ГАРНИРАНО С АСПЕРЖИ
ПЛАТО МОРСКИ СВЯТ ЗА ДВАМА
АРМЕНСКА СКАРА ЗА ЦЕНИТЕЛИ
Меню
Егур
/бурата,цял розов домат,печени зелени маслини, препечен хляб със семена/
КАРНЪ САЛАД/KARNU SALAD
патладжан,кубчета домат,овче сирене, със сос от мед и подправки/ /eggplant, tomato cubes, sheep cheese, honey and spices sauce/
ЛОЛИГ САЛАД/LOLIG SALAD
белени домата,маслини,чесън,прясно сирене,босилек,люта чушка зехтин/ //peeled tomatoes, olives, garlic, fresh white cheese, basil, chi
НАХУТ/CHICKPEAS
салата от нахут с червен лук/ /chickpea salad with red onion/
ПЛАТО АРМЕНСКИ РАЗЯДКИ/Assorted Armenian Starters
/салата Гоар,Тиро,баба Гануш, Хумус/ //
САЛАТА ОТ ПРЕСНИ ТИКВИЧКИ С КОПЪР, ЛИМОН И ЗЕХТИН/Salad with fresh courgette, dill, lemon and olive oil
ТАБУЛИ/TABBOULEH
магданоз,булгур,домати,червен лук,зехтин,лимон/ //parsley, bulgur, tomatoes, red onions, olive oil, lemon/
ХАЙГУХИ/HAIGUHI
зелена салата,накъсано пилешко месо,рукола,крутони,пармезан,зехтин/ //green salad, shredded chicken, rucola, croutons, parmesan, olive
МИТЕРЯН/MITERYAN
/арменско сирене на конци, едро нарязан домат, магданоз и червен лук/ // Armenian cheese strings, coarsely chopped parsley tomato an
СПАНАЧЕНА САЛАТА
/пресен спанак, сушени домати, пармезан, кубчета сирене оваляни в копър, бадем, зехтин/
Салата "Армандини"
/ситно нарязани белени домати, печени чушки, натрошено сирене, настъргана люта чушка, зехтин, объркана с настъргано варено яйце /
Меню
ДОМАШНО КЬОПООЛУ/Homemade Kyopolou
печен патладжан,печена чушка,магданоз,чесън,зехтин/ //roasted eggplant, roasted pepper, parsley, garlic, olive oil/
Печени, обезкостени мариновани маслини
КРАСТАВИЦИ С ЦЕДЕНО МЛЯКО И ДЖОДЖЕН/ /Cucumbers with strained yogurt and mint/
ПРЯСНО ПЕЧЕНИ ЧУШКИ / Freshly roasted peppers
ПРЯСНО ПЕЧЕНИ ЧУШКИ СЪС ЗЕХТИН,ЧЕСЪН И МАГДАНОЗ/ Freshly roasted peppers with olive oil, garlic and parsley
ЗЕЛЕВА САЛАТА СЪС СЕЛАРИ И МАГДАНОЗ/White cabbage with celery, garlic and parsley
САЛАТА АНТИЧЕН КЛАДЕНЕЦ/ Salad
/розов домат, прясно сирене, печ. чушки, маслини/ // pink tomato, fresh white cheese, roasted peppers, olives /
Меню
Печени белени люти чушлета с чесън, и магданоз/Peeled roasted chili peppers with garlic and parsley
Арменска лютива паста/ Spicy Armenian paste
/пасирани печени люти чушки чесън магданоз и зехтин /
ПРЕСНИ ЛЮТИ ЧУШКИ/Fresh hot peppers
Меню
АРМЕНСКА МАСЛИНЕНА СУПА/ Armenian olive soup
КРЕМ СУПА ОТ ТИКВИЧКИ И СКАРИДИ/Zucchini and shrimp cream soup
ПИЛЕШКА СУПА/Пиле Дюк
/ С ПИЛЕ ДЮК/
ТАРАТОР/Tarator
cold yoghurt with chopped cucumber, salt, walnuts, garlic
Супа Хаш/Soup
/традиционна армеска супа от тел. джолани и шкембе/ /traditional armenian soup of beef souls and buckwheat
Меню
КАЙГАНА/Kaygana
магданозени кюфтенца със млечен чеснов сос/ //parsley balls with garlic and yoghurt sauce/
СХТОРАЦ/Skhtorats
ролца от патладжан с млечна плънка/ /eggplant rolls with yoghurt filling/
ПОСТНО МАНТЪ/Lean Manti
домашна юфка,цедено овче кисело мляко,чесън и джоджен,полято с цвърчащо масло/ // homemade noodles, chopped sheep's yoghurt, garlic an
Месно Мантъ/ Meat Manti
/пелмени, цедено овче кисело мляко, чесън и джоджен, полято с цвърчащо масло/ //strained sheep yoghurt, garlic and mint, covered with
КЕШКЕК/Keshkek
типично арменско ястие от накъсано пил.месо и булгур, залято с цвърчащо мацло кимион/ /Armenian meal prepared of chopped chicken meat
АРМЕНСКИ ЛОЗОВИ САРМИЧКИ/ Armenian vine leaves sarma
с плънка от ориз, стафиди и канела/ //rice, raisins and cinnamon wrapped in vine leaves/
Лозови сaрми с кълцано месо/Sarmi- vine leaves with minced meat
Постни зелеви сарми/Sarmi- vegetarian cabbage leaves
булгур,червен боб,леща нахут и подправки/ /Stuffed with boulevard, chickpeas, red beans and lens/
Арменски солен пай с патладжан
/по стара домашна арменска рецепта/
Арменска пaстърма/Armenian pastrami
/Armenian beef jerky/
Меню
ПАТЛАДЖАН ПСИТИ/Eggplant Psiti
печен патладжан поръсен с овче сирене, чесън,босилек и зехтин/ /roasted eggplant sprinkled with sheep cheese, garlic, basil and olive
ДОМАШНО ПЪРЖЕНИ КАРТОФИ/Homemade Fried Potatoes
Сотирани картофи с масло, чесън и копър/Sauteed potatoes with butter,garlic,dill
ХАЛУМИ НА ПЛОЧА/Haloumi Grilled on a Plate
КАШКАВАЛ НА ПЛОЧА/Fried cheese
Грилован октопод маринован в средиземноморски сос
Меню
ПИЛЕ “ХАЙГУХИ”/Chicken
пил. филе, панирано в пармезан и магданоз, с арменски пилаф/ //chicken fillet , breaded and fried in parmesan and parsley, with Armeni
КЪРНЪЯРЪК
запечен патладжан с плънка от телешка кайма/ /baked eggplant with veal minced meat stuffing/
ДОМАШНО ПЪРЖЕНИ КЮФТЕТА/Homemade Fried Meatballs
ПАТЕШКИ ДРОБ/Duck livers
/патешки дроб върху канапе от праскови и зелени орехчета за разкош/ //duck fillet gras on a bed made of peach and green nuts for luxur
ПАТИЦА “ЕГУР”/Duck
патешко филе със сушени плодиве/ //duck breast filled with dried fruit/
Свински джолан
/ с кисело зеле по баварска рецепта /
Агнешко джоланче на бавен огън
/поднесено с арменски пилаф /
Меню
ХОЗИ ХОРОВАЦ/Hozi Khorovatz/shashlik - pork kebap/
свински шашлик
ХАВИ ХОРОВАЦ/Havi Khorovatz/shashlik - chicken kebap/
пилешки шалик
АГНЕШКИ КОТЛЕТЧЕТА/Lamb cutlets
СВИНСКИ РЕБЪРЦА/Pork Ribs
ПИКАНТНИ СВИНСКИ КЮФТЕНЦА/Spicy pork meatballs
СОЧНИ ТЕЛЕШКИ КЮФТЕНЦА/Beef meatballs
ЛЮЛЯ КЕБАП/Lyulya Kebap
от телешко и агнешко мляно месо/ //of pork beef and lamb ground meat/
ЗЕЛЕНЧУЦИ НА СКАРА/Grilled Vegetables
Пържолата на майстора
Рибай стек
Меню
Фила сьомга в арменски лаваш/Fillet salmon in the Armenian lavash
/с босилекови моркови и дресинг/ /with basil carrots and dressing/
Ишхан по Севански/Salmo ischchan /old armenian recipe/
пъстърва на скара с филирани бадеми
Лаврак на скара/Grilled Bass
Пържен калкан /черноморски/
Ватос /скатна риба/Stingray fish vatos
Стек от риба тон в сусам с патешки дроб и гриловани зеленчуци
Меню
КОШНИЧКА ЛАВАШ/Lavash basket/Armenian bread
/арменски хляб/
Домашна печена питка
/пърленка/
Меню
АНУШ АБУР/АШУРЕ/Anush Abur /Ashure/
АРМЕНСКА ГРИС ХАЛВА/Armenian semolina halva
СЛАДЪК САЛАМ/Sweet Salami
ШОКОЛАДОВО СУФЛЕ/Molten lava chocolate cake with vanilla ice cream
АРМЕНСКА БАКЛАВА С ОРЕХИ/Baklava - sweet pastry
/made out of phyllo dough with nuts and is sweetened with sugar syrup/
ТОРТА “ГАРАШ”/“Garash” Cake
АРМЕНСКА МЕДЕНА ТОРТА/Armenian Honey Cake
/с маслен крем и нар/
ДОМАШНО ПРИГОТВЕНА НУГА/Homemade nougat
Моята поръчка
Моята поръчка


Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
Моята поръчка
Моята поръчка


Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш