Супа Леща

леща, моркови, лук, магданоз, масло

Салата Фатуш

домат, краставица, зелена салата, лук, чушка, сос от нар, пържен арабски хляб

Табуле

магданоз, булгур, лук, домат, нар, лимон, зехтин

Оливие Салата

маслини, краставица, домат, лук, орехи, лют пипер, зехтин

Гръцка Салата

домат, краставицa, лук, сирене, чушки, маслини, зехтин

Салата с Халуми

домат, гриловани халуми, песто

Хумус

нахут, тахан, лимон, магданоз

Мутабал с патладжан

патладжан , чесън , тахан , кис.мляко , лимон

Хумус с месо

хумус с телешко или пилешко месо

Баба Гануш

патладжан на грил, магданоз, домати, чушка, лук, чесън, нар, зехтин

Пикантна разядка

доматено пюре, люти чушки, тахан, чесън, лук, орехи, зехтин

Микс разядки

хумус, мутабал патладжан, баба гануш, пикантна разядка

Хумус с месо

нахут, тахан, лимон, магданоз, зехтин, телешко/пилешко

Микс предястие Санте

хумус, мутабал, фалафел, табуле, самбусек, лозови сарми, кисели краставици

Тажин от карфиол с тахан

пържен карфиол, тахан, чесън

Тажин от карфиол с лимон

пържен карфиол, лимон, чесън, магданоз

Порция фалафел

бакла, нахут, лук, магданоз, подправки и таханов сос

Пържено киббе

телешко и агнешко месо, булгур, лук, ядки микс

Tурски сарми

ориз, лук, лозови листа, магданоз, джоджан

Пикантни картофи

картофи, паста от чушки, чесън, кориандър, зелена чушка

Лаваш

сусам

Самбусек със спанак

Самбусек с телешко

Самбусек със сирене

Алепо Кебап

агнешко и телешко месо, гриловани лук и домат, магданоз, морковм, зелева салата, билаз гарнитура, араbски хляб

Пикантен алепо кебап

телешко/агнешко месо, лют пипер, булгур, салата, арабски хляб

Телешки Алепо Кебап

телешко месо, гриловани лук и домат, магданоз, морковм, зелева салата, билаз гарнитура, арански хляб

Агнешки котлети

Aгнешки шиш

агнешко месо, билаз гарнитура, грилован домат и лук, зелева салата

Половин пиле на барбекю

половин пиле с гарнитура пържени картофи и чеснов сос

Цяло Пиле на барбекю

цяло пиле.пържени картофи .чеснов сос

Шиш таук

пилешко филе, домашни пържени картофи, чеснов сос, кисели краставички и зелева салата

Пилешко филе

пилешко месо, ориз/ булгур

Марина шаварма

пилешко филе, кашкавал, пържени картофи, кисели краставчки в арабска питка, чеснов сос

Киббе на барбекю

телешко и агнешко месо, булгур, лук, микс ядки

Наденички неканек

пикантни наденички от телешкко месо, домашни пържени картофи

Пилешки дробчета

пилешки дроб, масло, магданоз

1/2 Микс грил

алепо кебап, шиш таук, агнешки шиш, агнешки котлети, марина суджук, билаз, гриловани зеленчуци

Микс грил

алепо кебап, шиш таук, агнешки шиш, агнешки котлети, марина суджук, билаз, гриловани зеленчуци

Тошка с кашкавал

телешко и агнешко мляно месо, кашкавал в арабска пита и чеснов сос

Тажин пиле с къри

пилешко филе, нахут, сметанов сос, домат, биряни ориз, пипер, къри

Тажин агнешко и ориз

агнешко месо, ориз биряни, моркови, лук, къри

Тажин неканек с гъби и зеленчуци

наденички от телешко месо, гъби, чушка, чесън, пипер

Тажин кофта с кашкавал

телешко мляно месо с кашкавал, лук, чушка, пипер

Арабски сарми с агнешко месо

агнешко месо, агнешки сарми с лозови листа и ориз, лимон, чесън, пипер

Кюнефе "Санте"

Баклава

шам фастък/ орехи и сладолед