

Индийски ресторант Шафран
Заведението все още не работи, НО може да поръчате. Отваря след 97 мин.
- Салати
- Супи
- Зеленчукови предястия
- Месни предястия
- Основни - зеленчукови
- Основни - пиле
- Основни - агнешко
- Леща
- Морски ястия
- Ориз басмати
- Сосове и Ачар
- Индийски хляб
- Десерти
- Бира
Меню
Чери домати с панир
Мариновано запечено индийско сирене панир, чери доматки върху канапе от зелени салати, овкусени с индийски подправки
Панир и авокадо
Прясно авокадо, индийско сирене панир,микс зелени салатки, гарнирано с чери доматки,овкусено с дресинг от зехтин, лимонов сок, ленено се
Алоо Чана Чат
Микс от нахут и ситно накълцани домати,краставици, зелена салата,айсберг,лук,варени картофи овкусени с чат масала, дресинг от лимонов со
Пиле чат
Комбинация от зелена салата, домати и краставици , червен лук, гарнирано с ароматно тандури пиле тикка на жулиени овкусена с печен кими
Каче ам ка салата
Салата от сурово манго на лентички миксирано с айсберг,зелена салата чери доматки,краставици и нар и рукола. Завършена с дресинг от лимо
Мугфали масала
Печени белени фъстъци, дребно нарязани свежи салати, краставица, домат, завършени с картофени нудли
Качумбър салата
Свежа комбинация от нарязани на тънки ивици краставици, домати,микс от айсберг, зелена салата и лоло росо. Овкусени с пресен лимон,инди

Зеленчукова райта
Специално приготвена салата от кисело мляко, с микс от зеленчуци и индийски подправки.
Картофки с ананас
Кубчета овкусени задушени картофки миксирани Зелени салатки,парчеца ананас,чери доматки,жулиенчета от пресни краставици, Завършени чат
Меню

Дал Супа
Супа от жълта индийска леща и хинг

Супа от скариди
Комбинация от скариди, лимон и пресен кориандър
Меню
Анда Кати Рол
Руло от индийски хляб с плънка от яйце на плоча,микс от пресни зеленчуци, овкусено с индийски подправки и млечен чеснов сос
Броколи Пакора
Парченца броколи , запържени с нахутено брашно,овкусени с чат масала
Гоби Пакора
Парченца карфиол , запържени с нахутено брашно, овкусени с чат масала.

Руло кати Веги паниир
Руло от Ромали роти с плънка от свежи зеленчуци и индийско сирене

Зеленчукова смес Пакора
Смес от зеленчуци, запържени с нахутено брашно и индийски подправки

Папад
Традиционен, домашно приготвен чипс
Зеленчукова самоса
Триъгълничета от тесто, пълнени с кълцани зеленчуци и ядки

Алоо Масала Тики
Картофени кюфтета, пълнени със зеленчуци, овкусени с шафран, сервирани с три вида чатни сос

Бинди пакора
Хрупкава бамя запържена с нахутено брашно и индийски подправки

Баджия Пакора
Хрупкави лучени топчета, запържени с нахутено брашно
Кхаста батата
Картофени шайби обвити с нахутено брашно и овкусени с аджвайн,леко запържени и поднесени с чатни сос
Масала папад
Домашен приготвен индийски чипс,гарниран със ситно накълцани пресни зеленуци,поднесен с ментово и фурми чатни
Дахи Папри Чаат
Популярно северноиндийско предястие. Хрупкаво канапе покрито с ситно накълцана смес от краставици,домати,варен нахут,картофи,червен лук
Меню

Батти да мург
Мариновани цели пилешки бутчета в марината, със специална подправка от сухи билки, и га
Тандури пиле
Традиционно северноиндийско ястие от пиле, печено в тандур, овкусено с тандури подправки
Агнешки сикх кебаб
Кайма от агнешко и пилешко месо, подправена със зелени чушки, джинджифил и чесън, поръсена с масло и индий
Сач масала пиле & агнешко
Парчета пилешко и агнешко месо с лук, домати, чушки, джинджифил, гарнирани с джира ориз с шафран

Пиле Тика Тандури
Кубчета обезкостено пилешко бутче, мариновано в тандури масала приготвено в индийска пещ /Тандур/.

Пилешко Кати Руло
Руло от ромали роти, с плънка от пиле Тандури и смес от пресни зеленчуци и индийски подправки
Агнешка Самоса
Триъгълни джобчета от хрупкаво тесто, напълнени с кълцано агнешко месо и индийски подправки, поднесено с два вида чатни сос
Меню
Мети Панир Малай
Ароматно ястие приготвено с панир, грах, кастури мети в богат сметанов сос

Алоо Гобхи
Карфиол, картофи, домати и лук, в ароматен букет от индийски подправки
Чили Панир
Кубчета индийско сирене /панир/. Задушено в домашно приготвен чили сос, овкусено с едро нарязан червен лук, пресни чушки и пресен ко

Бинди Масала
Бамя, приготвена в масала сос с лук и джинджифил,пресни чушки, овкусена с маково семе и манго подправка
Чоле / Чана Масала
Нахут приготвен в гъст доматен сос, задушен с индийски подправки и билки
Зеленчуков микс Кадай
Комбинация от подбрани пресни зеленчуци, приготвени в гъст масала сос овкусени с кориандър,зелен лук и гарам масала

Палак Панеер
Пюре от пресен спанак и парченца 350 гр 9,99 лв индийско сирене панир овкусен с къри

Шахи Панеер
Парчета индийско сирене панир, приготвени в доматен сос и масло с ароматни подправки

Гъби Масала
Пресни гъби, задушени в доматено къри с пресни чушки,лук и сметана
Навратан Корма
Букет от сезонни зеленчуци, стафиди и цели ядки, задушени в бял сметанов сос и кардамон
Кадай Панир
Ароматна комбинация от индийско сирене/панир/ и пресни зеленчуци, приготвено в доматен сос със сметана и подправки
Байган Бхарта
Ароматен патладжан, печен в тандур, приготвен с домати, лучен сос , гарам масала и пресен кориандър
Малай Кофта
Кръгли топчета от панир и подправки, поднесени със индийски домашен сос.
Алоо Джира
Ароматни картофки, овкусени с цели зърна кимион, куркума, свеж кориандър
Меню
Пиле Корма
Пилешко филе, приготвено със сметанов сос и ядки, овкусено със смлян зелен кардамон

Пиле Тика Масала
Запечено в тандури фурна пилешко филе, в комбинация с лук, гъст доматен сос, ароматни индийски подправки и сметана

Пиле Виндалоо
Кубчета обезкостено пилешко бутче, приготвени с картофи и Гоан къри-сос
Пиле 65
Леко запържени парченца пиле в южноиндийски сос с лимон

Пиле Чили
Кубчета обезкостено пилешко бутче Задушено в домашно приготвен чили сос, овкусено с едро нарязан червен лук, пресни чушки и пресен к

Пиле Кали Мирча
Пилешко филе, приготвено в сметанов сос с прясна мента и индийски подправки
Кадай Мург
Кубчета обезкостено пилешко бутче, приготвени с букет от пресни зеленчуци в ароматен доматен сос със сметана и индийски подправки

Бътър Пиле
Предварително запечено пилешко месо от бутче, сготвено в доматен сос и сметана, подправено с разтопено индийско масло

Пиле Къри
Домашно приготвено къри, с обезкостено пилешко бутче , овкусенс с индийдки подправки и билки

Мадрас Пиле Къри
Кубчета обезкостено пилешко бутче приготвено с гъст доматен сос и лук по южноиндийски
Бадами Мург
Предварително запечено пилешко месо от бутче приготвено в сос от бадеми и пресен джинджифил, гарнирано със сметана
Пиле Кхата пиаз
Пилешко филе мариновано с тандури масала запечено в тандур,приготвено в гъст сос със бейби лукчета,домашно къри и гарам масала
Пиле Четинад
Приготвено с обезкостено пилешко бутче в гъст доматен сос с домашно приготвен микс от подправки листа от къри, жълта леща, кориандър, к
Кийма Матар
Ситно накълцано пилешко филе комбинирано с грах и масала сос,овкусено с индийски подправки
Меню

Буна Гощ
Обезкостено агнешко месо задушено в доматен сос със домашно къри и подправки

Агне До-Пиаза
Обезкостено агнешко месо приготвено в ароматен гъст сос масала,овкусено с индийски подправки
Агне Виндало
Обезкостено агнешко месо ,приготвено с кубчета картофи в Гоан къри сос

Роган Джош
Обезкостено агнешко месо, ароматен доматен сос и пресни подправки

Сааг Гощ
Обезкостено агнешко месо приготвено със спанак, сметана и сос от билки и подправки
Рара Гощ
Микс от обезкостено агнешко месо и кълцано пилешко филе, приготвени в богат доматен сос и индийски подправки
Шафран Агне Къри
Агнешко къри, сготвено със сос от задушен лук, подправен със шафран и индийски подправки
Агне Кхата пиаз
Обезкостено агнешко месо , приготвено в гъст сос със бейби лукчета, домашно къри и гарам масала
Меню

Дал Макхни
Черна леща, приготвена с доматен сос и сметана, подправена с разтопено индийско масло

Дал Панчранга
Комбинация от пет вида боб и леща, приготвени в гъст сос от лук и домати, овкусени с печен кимион и кориандър
Дал Тадака
Жълта леща, приготвена с пресни домати, индийски подправки, печен кимион и чесън

Раджма Масала
Червен боб, приготвен в доматено-лучен сос и индийски подправки
Дал Палак
Жълта леща, приготвена с пресни домати, пресен спанак, индийски подправки, печен кимион и чесън
Меню
Джинга Масала Къри
Скариди, приготвени в гъст сос от лук и домати, овкусени с гарам масала

Масала скариди с кокос
Скариди, приготвени в кокосово мляко, къри сос и овкусени със синапено семе
Меню
Пилешко Биряни
Задушен ориз с пиле, шафран и индийски подправки
Халди Кисмис Чавал
Комбинация от ориз, стафиди и куркума
Джийра Ориз
Ориз с кимион на зърна, куркума, индийско масло

Агне Дум Биряни
Задушен ориз с агнешко, шафран и индийски подправки

Скариди Биряни
Задушен ориз със скариди, шафран и индийски подправки
Сада Чавал
Чист варен ориз на пара
Зеленчуково Биряни
Задушен ориз със зеленчуци, шафран и индийски подправки
Кашмири Пулао
Задушен ориз, овкусен с шафран и ядки
Меню
Хари мирч ка Ачар
Индийски люти чушки в пикантен сос
Микс Пикъл
Индийска туршия от зелени лимони и индийски подправки
Ментово чатни
кисело мляко и мента
Сонт чатни
два вида фурми
Чили мармалад
домашно приготвен пикантен мармалад
Меню
Пудина Парата
Вито хлебче от ръжено брашно, приготвено с сух джоджен, намазано с масло
Лаушуни Наан
Хлебче от бяло брашно с чесън и масло

Липафа Парата
Триъгълно хлебче от ръжено брашно с дафинов лист и масло
Малай Наан
Хлебче от бяло брашно, пълнено със сирене и пресни зелени чушки

Тандури Наан
Хлебче от бяло брашно

Тандури Роти
Кръгло хлебче от ръжено брашно
Тандури Бхараван Парата
Кръгло хлебче от ръжено брашно, пълнено с картофи и зеленчуци

Джира лъчедар парата
Вито хлебче от ръжено брашно, приготвено с кимион, намазано с масло
Наан с масло
Триъгълно хлебче от бяло брашно, намазано с масло
Меню

Кокосово Ладу
Сух кокос, приготвен със заквасено мляко, индийско масло, ядки микс и захар
Кулфи
Домашно приготвен индийски сладолед с кардамон и ядки
Шоколадова Самоса със сладолед
Тригълни джобчета от тесто, пълнени с шоколад и гарнирани с сладолед
Гаджар ка Халва
Класически десерт приготвен от прясно мляко, моркови , индийско масло и микс от от ядки
Гулаб Джамун
Сладки топчета от кхоя и прясно мляко, поднесени в гъст сироп с аромат на кардамон и ядки
Меню
Индийска бира
Хайнекен безалкохолен
Хайнекен
Столично Вайс
Столично Бок
Моята поръчка
Моята поръчка

Отваря след 97 мин

Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
Моята поръчка
Моята поръчка

Отваря след 97 мин

Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш