Бурата

поднесена с овкусени белени домати с песто, ароматни подправкки, рукола и маслини

Разядка от бял патладжан

с билкови брускети

Запечено френско козе сирене

свежа листна салата със сладко от боровинки, овкусени чери домати, свежа круша и орехова ядка

Хумус от нахут

с чипс от лаваш

Магданозени кюфтенца

Трюфели от сирена в панко

Айсберг с чери домати, микс от семена и дресинг "Зелена богиня"

айсберг, бейби спанак, чери домати, ленено семе, сусам, тиквено семе, дресинг

Френска салата

зелена салата, рукола, цвекло, бейби спанак, запечен камембер, орехи, горски сушени плодчета, маслинови брускети, дресинг

Свежа салата

бейби спанак, лоло росо, чери домати, киноа, сирене "Фета", лимонено-горчичен дресинг, маслини каламата

Хрупкава салата

свеж айсберг, бейби спанак, цвекло, киноа, ленено семе, дресинг

Салата с мариновани калмари

медитериан салата, айсберг, рукола, чери домати, марин. калмари, апетитни брускети, лимонено горчичен дресинг

Свежа зелена салата с риба тон

зелена салата, лук, краставици, риба тон, брускети с масло

Италианска картофена

зелена салата, варени картофи, лоло росо, бейби моцарела, хрупкав бекон, пармезан, филирани бадеми и дресинг

Земя и море

зелена марула, лоло росо, домати, рукола, мариновани калмари, пушен паламуд, рулца от раци, брускети, дресинг

Листна салата със сьомга и сушени домати

медитериан салата, сушени домати, горски плодчета, ябълка, пушена сьомга, дресинг

Спанак със синьо сирене

бейби спанак, синьо сирене, гриловани тиквички, слайс от моркови, свежа ябълка, орехи, дресинг

Цезар

зелена салата, пилешко филе, яйце, домашно приготвени крутони, пармезан, дресинг, маслини

Сезони

айсберг, чери домати, пилешко филе, пармезан, дресинг

Млечна салата

кисело мляко, краставици, чесън и копър

Шопска салата

Овчарска салата

домати, краставици, лук, чушка, шунка, кашкавал, яйце и сирене

Жътварска

домати, краставици, лук, чушка, поръсена с царевица, чесън и натрошено сирене

Селска салата

домати, краставици, печена чушка, сирене и магданоз

Соренто

домати, краставици, рулца от шунка с домашно приготвен катък, царевица и маслини, поръсени с натрошено сирене

Кьопоолу

Чорбаджийска

домати, краставици, кашкавал, шунка, луканка, сирене и лук

Панцанела

домати, краставици, лук, печена чушка, бейби моцарела, филирани бадеми, маслини, каперси, брускети с песто

Етажна салата

гриловани патладжани, домати, сирене "Фета", гриловани тиквички, червен лук, орехи

Капрезе

белени домати, свежа моцарела, рукола и песто

Гръцка

домати, краставици, пресна чушка, маслини, сирене Фета, риган, зехтин

Бордо

цвекло, моркови, майонеза и лимон

Нашенска

домати, краставици, млечна салата, овкусено зеле с моркови, печена чушка

Мешана салата

домати, краставици и лук

Екзотик

млечна салата, канелони от зелена салата с катък, краставици и яйце

Вегетарианска

домати, краставици, грилован патладжан, печена чушка, магданоз, зехтин и маслини

Великденска

марули, краставици, зелен лук, маслини и яйце

Дует от пресни и гриловани зеленчуци

домати, краставици, гриловани тиквички и патладжани, пресна чушка, домашно сирене и лимонено горчичен дресинг

Домати с катък и песто

Домашно приготвен катък

Витаминозна

цвекло, морков, ябълка и дресинг

Тарама хайвер

Тиро салата

Тиро салата с чушка

Маслинова паста

Разядка микс

тарама хайвер, тиро салата, тиро салата с чушки и маслинова паста

Керемида по италиански

варен картоф, кашкавал, топено сирене, сметана

Пържени картофи със сирене и кашкавал

Пържени картофи със сирене

Пържени картофи

Пържени картофи с чеснов сос

Пресни пържени картофи

Пресни пържени картофи със сирене

Селски картофи

Картофи соте

варени и сотирани картофи с чесън и копър

Картофки с бейби спанак

запечени с моцарела и чери домати

Запечени картофи със сирена в керемида

Сотирани картофи

с бейби моркови и зелен фасул

Запечени картофи с масълце в керемида

Хрупкави картофи

с бекон, заляти със сос Ремулад и каперси

Хрупкави пикантни картофи с бекон

сотирани картофи, запечен бекон, подправени с ароматен лук, кисели краставички в соев сос и чили

Картофи на скара

Картофена торбичка "Пикант"

задушен картоф, царевица, гъби, бекон, топено сирене и сос чили

Лаврак

Ципура

Пъстърва на скара

Пъстърва във фолио

Сьомгова пъстърва филе

поднесено върху картофен чипс

Риба тон филе

поднесено върху картофен чипс

Пъстърва на тиган

Хрупкави филенца от бяла риба

с картофени пръчици и резен лимон

Ватос

Рибно блюдо

сьомга, паламуд, пушена риба, маслини, препчени филийки и се сервира с масло

Калмари

Калмари соте

Калмари на скара

Пържено шаранче

Пържен сафрид

Пушен паламуд

Пушена сьомга

Език в масло

Запечен телешки език

с кашкавал и гъби

Шкембе в масло

Телешко шкембе

с гъби кашкавал, запечено на фурна

Гъби в масло

Агнешка главичка

Гриловани зеленчуци поднесени с йогурт сос

картофи, чушка, лук, тиквички, моркови, гъби и патладжан

Шишчета Асорти

кашкавалчета и пушено и сирене, увити в бекон и запечени на скара

Сирене орли

Кашкавал орли

Топени сиренца

с корнфлейкс и със сладко от боровинки

Гриловани канелони от тиквички с бекон и сирене, гарнирани с брускети

Запечен камембер с филирани бадеми

гарниран със свежа рукола и сладко

Панирани броколи

с чеснов сос

Задушени броколи с бейби моркови, поднесени с киноа

Запечени тиквички с моцарела

и кашкавалена коричка

Омлет натюр

Спагети "Болонезе"

Талиатели със сос "Алфредо"

Ризото с пиле и бейби спанак

приготвено с цели листа пресен спанак, звършено с пармезан и чери домати

Хрупкави пилешки филенца асорти

със сусам

Хрупкави пилешки филенца асорти

с корнфлейкс

Хрупкави пилешки филенца

с чеснов сос

Пиле орли

Пилешки дроб в масло

Пилешки дроб в масло и гъби

Пилешки сърца

Пилешки сърца с гъби

Воденички с масло

Пиле "Терияки"

пилешка пържола от бут, гарнирана с хрупкави зеленчуци и бял ориз

Пилешки бонфиленца

увити с бекон и запечен камембер

Пилешки бонфиленца със сушени горски плодчета

Пилешки бонфиленца

с песто, сушени домати и топено сирене, поръсени със сусам

Пилешки бон филенца с топено сирене

Пилешки бонфиленца в сос Беарнез

гарнирани с пържени картофки

Пармезанови пилешки филенца

запечени с моцарела върху канапе от паста

Пиле с моцарела

запечено пилешко филе с моцарела, върху канапе от сотирани картофи

Спиедини

комбинирани шишчета от пилешко месо с ароматно сотирани зеленчуци, маслинови брускети и свежа салата

Пилешко специално

сочно пилешко с горски гъби, печурки, домашна луканка, кисели краставички и соев сос

Пилешка мозайка

пилешко филе, воденички, пилешки сърца, пилешки дробчета, гъби и лук

Фаршировано пилешко филе

с хрупкава коричка, гарнирано с пармезанов спанак

Катино мезе

запечено с кашкавалена коричка

Пикантни пържени телешки кюфтенца

Хрупкави свински филенца с чесново-пикантен сос

Вратни пържоли на тиган

Свински месца

върху канапе от намачкан картоф със сос "Демиглас"

Свинско мезенце

свински врат, телешко езиче, шунка, пресна чушка, карамелизиран лук и ароматни подправки

Свински месца на тиган

Свински дроб в масло

Свински дроб в масло с гъби

Свински пържолки, деглазирани с коняк

Свински бонфиленца

с бекон с аромат на джинджифил

Свински бонфиленца

с дижонска горчица с печурки и синьо сирене

Свински филенца

с босилеков крем, поднесени в Рататуй и нежен сос

Крехки свински месца

с топено сирене, горски гъби и каперси

Свински каренца

поднесени с глазирани лучени шайби и Братен сос

Рулца от свинско контрафиле

със зеленчукови пръчици, каперси и лимонов крем

Пилешки гърди

с маскарпоне, сушени домати и шафраново ризото

Запечена пилешка пържола с моцарела

гарнирана с гриловани зеленчуци

Свински стек с горски гъби и сос "Демиглас"

поднесен с хрупкави ароматни картофки

Крехко свинско бонфиле с "Братен" сос

гарнирано с домашно картофено пюре, зелен фасул и бейби моркови

Пилешки шишчета, увити в бекон

поднесени върху чипс от пресни картофи

Патешки сърца на скара

Пилешки крилца

Пилешко шишче от филе

Пилешко шишче от бут

Пилешко филе

Пилешко бон филе

Пилешка пържола от бут

Кепапче

Телешки кюфтенца на скара

Кюфте

Кюфте с кашкавал

Татарско кюфте

Неврозно кюфте

Свинско шишче

Свински врат

Свински ребърца

Свински каренца

Домашна луканка

поднесена с кис. краставички и BBQ сос

Свински ребра патрондаж

с добавка медена глазура

Мешена скара

кюфте, кебапче, царска наденичка, пил. филе, свински врат

Сръбска наденица

Бабекова наденица

Сач "Рандеву"

свински врат, пилешко филе, телешки език, гъби, домашна луканка, кашкавал, сирене и лук

Пилешки сач

пилешко филе, пилешки бонфиленца, пушена панчета, кашкавал, гъби

Свински сач

свинско каре, свински врат, гъби, пушена панчета, лук

Странджански сач

пилешко филе, свински врат, пушена панчета, гъби, лук, прясна чушка

Зеленчуков сач

Сач за двама

пилешко филе, свински врат, пилешки дробчета, гъби, пресна чушка, лук

Сач на любителя

пилешко филе, пилешки дроб, царска наденица с бекон, гъби, кашкавал, сметана

Сач по овчарски

пилешко филе, свински каренца, гъби, лук, домат, морков, сирене

Телешки джолан на саче

телешки джолан, поднесен на саче, гарниран с бейби моркови и броколи

Свински джолан, поднесен на саче

гарниран с картофи, бейби моркови и гъби

Керемида "Фантазия"

пилешко бонфиле с дюксел от гъби, кисели краставички, пушена панчета, запечени с кашкавал, гарнирани с броколи и моркови

Пилешки шашлък

Свински шашлък

Хайдушки шашлък

пилешко филе, свински врат, луканкова наденица, неврозен бифтек, гръцко кюфте, лук, чушки, гъби

Шашлък микс

пилешко и свинско, гъби, чушки, лук

Зеленчуков шашлък

Шишчета микс

пилешко шишче филе, пилешко шишче бут, свинско шишчета от врат и контрафиле, гарнирани с гъбки на скара, грилована пресна чушка и лучени

Пилешки крила

Плато дреболии

пилешки, свински дроб, воденички, гъби, кашкавал

Мешена дреболия микс в плато

език, шкембе, пилешки дробчета, воденички, гъби, кис. краставички, кашкавал

Топло плато Микс

кашкавал орли, хрупкави филенца със сусам, топени сиренца с корнфлейкс, пилешки хапки

Плато от хрупкави сиренца

топени сиренца с корнфлейкс, хрупкави кашкавалчета, сирене орли

Комбинирано плато

пилешка пържола бут, пилешко филе, свински врат и каренца, царска наденичка с бекон и кашкавал, домашна луканка, гъби, лук

Плато скара микс

2 кебапчета, 2 кюфтета, свински шиш, пил. шиш, пил. филе, ребърца, крилца

Пилешко плато

Бон филенца, крилца, пържола бут, шишче, пилешко филе, гриловани тиквички, пресна чушка

Свинско плато

врат, кебапче, кюфте, бабекова наденица, свински каренца, шишче, домашна луканка, сръбска наденица, горски гъби, пресна чушка, лук

Хайдушко плато

свински врат, сръбска наденица, пилешко филе, бабекова наденица, пилешка пържола бут, домашна луканка, свински каренца, гриловани чушка

Студена гарнитура

домати и краставици

Задушени броколи и моркови

Задушени зеленчуци

Картофено пюре

Люти чушки

Пърленка с масло

Чеснова пърленка

Пърленка с кашкавал

Комбинирана пърленка

със сирене и кашкавал

Филийка

Питка

Чеснова питка

Чеснов сос

Барбекю сос

Кайзершмарен

Крем карамел

Торта "Нутела" с маскарпоне

Екзотична торта с маскарпоне

и настърган бял шоколад

Домашна бисквитена торта

Палачинка с шоколад

Палачинка с мед и орехи

Цедено мляко с мед и орехи

Strained Yogurt with Honey and Walnuts

Супа топчета

Пилешка супа

Шкембе чорба

Таратор