Хумус [11]

нахут, зехтин, чесън, сусамов тахан, търнак пиде

Мутабал [7,11]

печен патладжан, цедено мляко, зехтин, чесън, сусамов тахан, търнак пиде

Мезе от моркови [7]

задушени моркови, цедено мляко, кисело мляко, чесън, търнак пиде

Плато с разядки [1,11]

хумус, езме, мутабал, мезе от моркови, търнак пиде, лимон

Баба гануш [1]

печен патладжан,печен пипер,лук,чесън,доматена паста,зехтин,магданоз,търнак пиде,лимон

Мармарис

пържен патладжан, пипер, тиквички, домати, доматен сос

Салата със запечено халуми и авокадо [7]

микс от салатки, рукола, чери домати, киноа, маслини каламата, семки, цитросов дреинг

Чобан салата

домати, краставици, лук, пипер, магданоз, зехтин, сос от нар, лимон

Салата Фатуш [1]

зелена салата, домати, краставици, маслини, лук, лаваш, лимон

Табуле [1]

булгур, домати, магданоз, лимон, мента, зехтин

Селска салата с кътък

белен розов домат,печен пипер на жар,зелен лук,каламата,печени орехи и магданозено песто

Тава Джигер

телешки дроб, лук със сумак, магданоз,домат,мариновани люти чушлета

ФАЛАФЕЛ С ДОМАТЕНА САЛЦА И ТАХАНОВ СОС [11]

нахут, пул бибер, кимион, кориандър, чесън, таханов сос, лимон

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МЕДЕНО ТИГАНЧЕ

сотирани картофи ,манатарки маринован червен лук, масло, чесън

Иманбайълдъ [1,7]

потладжан,лук,пипер,домат,чесън,доматен сос,магданоз,риган

Мерджимек чорба

крем супа от леща - червена леща, лук, чесън, масло

Адана кебап

кълцано месо от агнешко и телешко, домат, пипер, лук със сумак, пилаф с ориз, лаваш

Тавук шиш – пилешки шиш [1]

пилешко филе, лаваш, домат, пипер, пилаф с ориз, лук със сумак

Агнешки шиш [1]

лаваш, домат, пипер, лук със сумак, пилаф с булгур

МАРИНОВАНО ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ НА ШИШ [1]

лаваш, домат, пипер, лук със сумак, пилаф от булгур

Агнешки котлети

домат, пипер, лук със сумак, пилаф с булгур

Кюфтета Мармарис

кълцано агнешко и телешко месо, зелена салата, печен пипер и домат, пилаф от булгур или ориз, лук със сумак

Плато Мармарис [1]

Адана кебап, Тавук шиш, мариновано телешко бон филе,кюфтета Мармарис,печен домат и пипер, пилаф от булгур и ориз, лук със сумак, лаваш

Тирит кебап [1,7]

дърпано телешко месо,търнак пиде,кисеки мляко,доматен сос,пул бибер,нахут,магданоз,масло

Телешки суджук на BBQ

пържени катрофи,баба гануш

Кебап Мармарис

Кълцано пилешко месо,шам фъстък,печен домат,пилаф,лук със сумак и магданоз

Агнешко бон филе на BBQ с ризото и манатарки

Бейби спанак,масло ,пармезан,мащерка,сос деми глас

Телевки локум с масло от трюфел поднесен в сач

телешко бон филе,печурка,тиквичка,моркови,пипер,лук

Порция дюнер кебап [7]

пилешко месо, пилаф от ориз, пържени картофи, зелена салата, лук със сумак, млечен сос

Дюнер кебап с телешко дърпано

пилаф от ориз или булгур,пържени картофи,айсберг,домати,лук със сумак и магданоз,млерчен сос

Зеленчуци на барбекю

домат, пипер, тиквичка, патладжан, моркови, гъби

Мариновани пукани чушки

Пържени картофи

Пържени картофи със сирене [7]

Пилаф от ориз

Пилаф от булгур и зеленчуци

лук, пипер, домати

Аспержи на BBQ

овкусени с магданозено песто

Лахмаджун

кълцано телешко месо, зеленчуци, лук със сумак

Пиде със сирене и кашкавал [1,7]

Пиде с телешки суджук и кашкавал [1,7]

Телешки суджук,кашкавал,магданоз

Търнак пиде [1]

Пиде с телешко дърпано [1]

чери домати,рукола,сос от нар

Гюзлеме със спанак и сирене

домати

Султан пиде

Кълцано агнешко месо,лук,чесън,пипер,джоджен,мариновано червено зеле,сусам

Базлама

Сос от нар

Пикантен ориенталски сос

Млечен [7]

Чеснов

Гювеч от скариди [2]

скариди, пресен пипер, домат, чесън, доматен сос, лимон, пул бибер, лук, търнак пиде

Пикантни скариди в масло [2]

скариди, пул бибер, чесън, лимон, търнак пиде

Хрупкави калмари с млечен сос [7,14]

Сьомга на BBQ с гриловани аспержи [4]

Филе от лаврак на BBQ

леща белуга, манго, авокадо, джинджифил, лайм, кориандер, сусам

Вариант 1 [1,3,7]

Пилешки филенца с корнфлейкс ,пържени картофки и салата домати и краставици+ сутляш и играчка подарък

Вариант 2 [1,7]

пица Маргарита с доматен сос,моцарела,босилек,чери домати,майонеза и кетчуп + сютляш и играчка подарък

Баклава с орех [1,8]

Баклава с шамфъстък [1,8]

точени кори,шамфъстък,масло,захарен сироп

Баклава с лешник и шоколад [1,8,7]

точени кори,шоколад,лешник,масло,захарен сироп

Кюнефе [1,7,8]

кадаиф,масло,обезсолено сирене,шамфъстък,захарен сироп

Сютляш [7,8]

ориз,мляко,захар,шамфъстък

Катмер [7,8]

дърпани кори,каймак,захар,шамфъстък,масло

Сан Себастиан с течен шоколад

Крема сирене,яйца,захар