Не се приемат поръчки в момента
Marche Horizont
Не се приемат поръчки в момента
*ORDER.BG - ДОСТАВЯМЕ ДО ВСЯКА ТОЧКА НА ГРАДА
- Обедно меню
- САЛАТИ
- АНТРЕТА СТУДЕНИ
- АНТРЕТА ТОПЛИ
- ПАСТА
- ОСНОВНИ ЯСТИЯ
- ЧЕРНОМОРСКА РИБА
- BBQ / РИБА
- СТЕКОВЕ
- ЯСТИЯ БЕЗ ЖИВОТИНСКИ ПРОДУКТИ
- BBQ / БЕЛИ И ЧЕРВЕНИ МЕСА
- ИТАЛИАНСКИ ПИЦИ НА ПЕЩ
- ДЕСЕРТИ
- ФОКАЧИ И ГРИЗИНИ
Картофена крем супа
с праз и сметана поднесена с крем от манатарки и черен трюфел
Студена доматена супа със сладолед от авокадо и краставици
пипер, лук, чесън, селари, медено балсамико и зехтин
Рибена супа
месо от калкан, лаврак, ципура, сьомга и фагри, поднесена със саламурийка с люти чушки
Салата от розови домати с хайвер от патладжан и мус от сирена
пукани чорбаджийски чушки, крустини и маслини
Бейгъл с пушена сьомга
сирене „Филаделфия“, бъркани яйца с див лук, гарниран със салатки и чери домати
„Стек“ от патладжан
запечен със сирене „Халуми“, пресни билки и поднесен с лек доматен сос
Балкански бургер
млечна питка, сочно свинско кюфте, пюре от боб, айвар, бекон, краставички, маринован лук, пресни пържени картофи
Тост „Принцеса“
домашен хляб, смляно на място свинско и телешко месо, кашкавал, “Chef” сос
Яйца „Бенедикт“ с аспержи
питка бриош, поширани яйца, бекон, сос „Холандез“, свежи салатки с чери домати
Нашата мешана скара
каре от свинско бон филе, телешко кюфте, свинско кебапче, шишче от свински врат, пресни пържени картофи и лютеница
Мекици
домашно сладко, сирене, мед
Кюфтенца от жълтоперест тон и сьомга
със свежи салатки, чери домати и сладко-кисел сос
Розови домати със свежо италианско сирене "Nodini" [7,8]
ръчно изработено от областта Marche, рукола, арртишок, песто, кедрови ядки, маслини "Nocherala"
Салата Табуле с цветна киноа, конопено семе, нахут и хрупкав пападам
магданоз, червен лук, чери домати, ферментирали лимони, зехтин
Салата „Морски бриз” [1,2,4,8,14]
микс от салатки, филе от червен "тон", пикантни скариди, опашки от речни раци, рапани, пълнозърнеста фокача с мус от пушена сьомга, опаш
Салата „Цезар” [4,7]
айсберг с класически „Цезар“ дресинг, аншоа, пушен бекон, чери домати, билкови крутони, каперси и пармезан
Салата „Цезар” с пилешко филе [4,7]
айсберг с класически „Цезар“ дресинг, аншоа, пушен бекон, чери домати, билкови крутони, каперси и пармезан
Салата „Цезар” със сотирани калмари [4,7,14]
айсберг с класически „Цезар“ дресинг, аншоа, пушен бекон, чери домати, билкови крутони, каперси и пармезан
Салата „Цезар”с мариновани пикантни скариди [2,4,7]
3бр. скариди, айсберг с класически „Цезар“ дресинг, аншоа, пушен бекон, чери домати, билкови крутони, каперси и пармезан
Салата „Цезар” с пушена сьомга [4,7]
айсберг с класически „Цезар“ дресинг, аншоа, пушен бекон, чери домати, билкови крутони, каперси и пармезан
Селска салата с бито сирене
мариновано в салатен зехтин, домати, краставици, пресни и печени чушки, зелен лук, маринован червен лук, пикантни чушлета, магданоз, м
Салата от домати, авокадо и рукола, маслини „Таджеска“, песто „Дженовезе”, печени ядки
мариновано в салатен зехтин, домати, краставици, пресни и печени чушки, зелен лук, маринован червен лук, пикантни чушлета, магданоз, м
Салата от домати, авокадо, рукола , моцарела от краве мляко [7,8]
с маслини „Таджеска“, песто „Дженовезе”, печени ядки
Салата от домати, авокадо, рукола и сирене Бурата [7,8]
с маслини „Таджеска“, песто „Дженовезе”, печени ядки
Салата от домати, авокадо, рукола,кокосово и ядково сирене [7,8]
с маслини „Таджеска“, песто „Дженовезе”, печени ядки
Гръцка салата
домати, краставици, пресни чушки, сирене "Фета", червен лук, каперси, мариновани чушлета, маслини "Каламата", риган, зехтин
Авокадо смаш
гръцка „Фета“, полусушени чери домати, люта чушка, лук, кориандър, зехтин, лимон, хрупкав пападам
Хумус със сумак и сушени чушки [11,7]
нахут, лимон, чесън, домашни крустини
Тарама [1,4]
разбит хайвер от треска, лимон, чесън, лук, хрупкава пълнозърнеста фокача
Карпачо от риба тон [4,11]
сос с аншоа, каперси, японска майонеза с пресен черен трюфел, червено чили, пармезан, рукола, черна вулканична сол, хрупкав мелба тост,
Тартар от селектирано говеждо месо „Black Angus” [3,10]
конфитиран жълтък, крем от манатарки и черен трюфел, „Табаско“, каперси, едрозърнеста горчица, маринован червен лук, хрупкавa фокача
Сотиран телешки език с бекон и гъби
хрупкава чабата със средиземноморска разядка с маслини
Калмари „Формоза“ на плоча [14]
на плоча, с песто от магданоз и чесън
Калмари „Формоза“ със сладко - кисел сос [1,6,14]
панирани и поднесени с пикантен сладко-кисел сос с джинджифил и соев сос
Калмари „Формоза“ по гръцки [14]
по гръцки, поднесени с чеснов сос
Калмари „Формоза“ на BBQ [14]
приготвени на BBQ с риган и ароматен зехтин
Скариди „Ванамей” [2]
сотирани с масло, вино и чесън
Октопод [14]
сотиран с чесън, картофи, средиземноморска разядка „Муфалета“
Черноморски миди
задушени с бяло вино, чесън, зелен лук и девисил, магданоз, поднесени с хлебче и лимон
Талиатели [1,7,8]
с крем от манатарки и черен трюфел пистачо, пармезан, магданозено песто
Паста „Фрути ди маре“ [2,14,7]
тигрови скариди, рапани, миди, „Сен Жак“, бейби калмари „Patagonian”, октопод „Мусхи“, сметана, чери домати, пресен лук, чесън, билки
Паста с манатарки, Еринги и Кралска печурка [1,7]
манатарки от Еленския балкан, сметана, паста от черен трюфел, пармезан, зелен лук, чесън, билки
Печено френско петле [3,7]
гарнирано със сладък картоф, свежи салатки с чери домати и сос чимичури-майо
Бифтек от "dry-aged" кълцано говеждо [1,3,7]
върху пълнозърнесто хлебче, гарниран с патешки дроб, бекон, яйце, сирене „Чедър“, сладък лук, айсберг, домати, пепър сос и пресни пър
Лаврак или Ципура на фурна [4]
и средиземноморска салца
Филе от лаврак с бадеми и билкови трохи [4,14]
с бейби калмари, черноморски миди, печен литъл джем, хумус от червена леща и средиземноморска салца
„Талята“ от филе на жълтопереста риба тон [4,11]
с пикантно манго, черен императорски ориз, уакаме, авокадо, каперси, артишок, чери домати, маслини и зехтин
Пълнен калмар [4,6]
булгур, сирене "Фета", авокадо, артишок, маслини, пресни билки, поднесен с доматен сос
Калкан [4]
*грамажът е за почистена, сурова риба, преди да е минала термична обработка
Сафрид [4]
*грамажът е за почистена, сурова риба, преди да е минала термична обработка
Лаврак,гарниран с гриловани зеленчуци [4]
*грамажът е за почистена, сурова риба и морски дарове, преди да са минали термична обработка /сервират се с лимонов сос/
Ципура, гарнирана с гриловани зеленчуци [4]
*грамажът е за почистена, сурова риба и морски дарове, преди да са минали термична обработка /сервират се с лимонов сос/
Филе от Сьомга, гарнирано с гриловани зеленчуци [4]
*грамажът е за почистена, сурова риба и морски дарове, преди да са минали термична обработка /сервират се с лимонов сос/
Скариди „Vannamei” [2]
*грамажът е за почистена, сурова риба и морски дарове, преди да са минали термична обработка /сервират се с лимонов сос/
Октопод с риган и ароматен зехтин [4,14]
*грамажът е за почистена, сурова риба и морски дарове, преди да са минали термична обработка /сервират се с лимонов сос/
Рибай стек – японско „Wagyu Miyazaki A5“
*грамажът на стековете е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с печени зеленчуци със свежи градински п
Рибай стек от говеждо месо „Black Angus“
*грамажът на стековете е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с печени зеленчуци със свежи градински п
Салата домати с авокадо, сирене от кашу и кокос,и рукола [8,7]
маслини „Таджеска“, песто „Дженовезе“, печени ядки
Салата Табуле с цветна киноа, конопено семе, нахут и хрупкав пападам
магданоз, червен лук, чери домати, ферментирали лимони, зехтин
Хумус със сумак и зехтин [1,7]
нахут, лимон, чесън, домашни крустини
Веган пица
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, кокосова моцарела и „сирене“, маслини „Каламон“, зелена и червена чушка, тиквички, гъби, магда
Пилешки гърди от зърнено хранено пиле
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани зеленчуци, магданозено песто и
Кюфтета от млечно телешко месо с гъши дроб, манатарки и сушени чушки [7]
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани зеленчуци, магданозено песто и
Млечни телешки ребра [7]
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани зеленчуци, магданозено песто и
Кралски свински котлет
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани зеленчуци, магданозено песто и
Свински ребърца
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани зеленчуци, магданозено песто и
Свински врат
*грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка /гарнират се с гриловани тиквички, магданозено песто и B
Пуешко филе
грамажът на месата е в сурово състояние, преди да са минали термична обработка, гарнирано с гриловани зеленчуци
Secreto iberico
крехък и сочен деликатес от испанско иберийско черно прасе, печено на барбекю с "Чимичури - майо"
Маргарита [7]
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, свежа моцарела и босилек
Марше [7]
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, свежа моцарела, “Prosciutto crudo”, рукола, пармезан и крем от черен трюфел
Пица бургер „Black Angus” [1,7]
приготвена със салсича от селектирано говеждо месо порода „Black Angus“, сос BBQ, свежа моцарела, чедър, карамелизиран лук и чери домати
Пеперони [7]
гарнирана с доматен сос, свежа моцарела, салам „Pepperoni Salsiccia calabra picante” и пресни чушки
Бурата [7]
1,5,7,8,11 400гр. 22.90лв. / 11.71 € гарнирана с доматен сос, билков зехтин, свежа „Бурата“, моцарела, италианска шунка ,,Prosciutt
Дявола [7]
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, италианска моцарела, пикантен италиански салам „Ventricina”, маслини „Каламата“ и червен лук
Куатро Формаджи
гарнирана със свежа моцарела, горгонзола, маскарпоне и пармезан
Капричоза [7]
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, свежа моцарела, италианска шунка ,,Prosciutto cotto”, артишок и пресни печурки
Куатро Салуми [7]
гарнирана с доматен сос, билков зехтин, свежа моцарела, италианска шунка ,,Prosciutto cotto”, бекон, наденички и ленти „Prosciutto cru
Le gâteau „Роше“ [8,7]
шоколадов блат с бадеми и лешник, кремю от карамел с млечен шоколад
Баски чийзкейк с пистачо [8]
кадаиф и шоколадов сос
Торта със сезонен плод [7,8]
смлени лешници, маскарпоне крем с „Бейлис“, праскови, филирани бадеми
Домашна бисквитена торта [7,8]
„Pastry” крем, маскарпоне, орехи, био шоколадов крем „Nocciolata“, течен шоколад „Нутела“
Калцоне Долче „Nocciolata” [1,5,7,8]
сладка пица с био шоколадов крем „Nocciolata” и фъстъчен крок
„Торта без ограничения“
шоколадов блат от бадемово брашно, конфи от вишни и малини, мус от черен шоколад
Фокача Рустика [1,11]
хрупкаво хлебче от италианско пълнозърнесто брашно със семена, изпечено със зехтин, поръсено с морска сол
Фокача Ал‘ Розмарин [1]
хлебче от италианско брашно, изпечено със зехтин, поръсено с морска сол и пресен розмарин
Фокача Ал‘Ригано [1]
хлебче от италианско брашно, изпечено със зехтин, поръсено с морска сол и пресен риган
Фокача Ал’Алио [1]
хлебче от италианско брашно, изпечено с чеснов зехтин, поръсено с морска сол
Гризини [1]
гризини от италианско брашно, изпечени със зехтин, поръсени с морска сол и маково семе
Пикантни Гризини [1]
гризини от италианско брашно, изпечени с пикантен зехтин, маково семе и чили на пещ
Гризини с „Филаделфия“
гризини от италианско брашно, пълнени със сирене „Филаделфия“, изпечени със зехтин, поръсени с морска сол и маково семе
Основни алергени (номериран списък)
- Зърнени култури, съдържащи глутен (пшеница, ръж, ечемик, овес)
- Ракообразни
- Яйца
- Риба
- Фъстъци
- Соя
- Мляко
- Ядки (бадеми, лешници, орехи, кашу, пекан, бразилски орехи, шамфъстък, макадамия)
- Целина
- Горчица
- Сусам
- Серен диоксид и сулфити
- Лупина
- Мекотели (охлюви, миди, калмари, октопод и др.)
Моята поръчка
Моята поръчка
Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
*ORDER.BG - ДОСТАВЯМЕ ДО ВСЯКА ТОЧКА НА ГРАДА
Моята поръчка
Моята поръчка
Трябва да добавиш храна от менюто, за да си поръчаш
*ORDER.BG - ДОСТАВЯМЕ ДО ВСЯКА ТОЧКА НА ГРАДА