Телешки ребра Херефорд

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Свински бузи

Бавно сготвени Су-Вид 48часа на 60°C, гарнирани с картофи соте

Глазирани свински ребърца

бавно сготвени, глазирани с барбекю сос,поднесени с домашни картофки

Свинско Печено с пепър сос

Уникално крехко свинско филе с пепър сос и картофки соте

Винен Кебап с бавно сготвена свинска плешка

сочно,крехко месце,сготвено с богата гама от зеленчуци върху канапе от мачкани картофи

Телешко печено със сос грейви

уникално сочно телешко филе,порода херефорд,полято със соса грейви,поднесено с картофки соте

Патешко бутче конфи

бавно сготвено в собствената си мазнина ,сервирано върху полента със сос от сини сливи и мерло

Агнешко Джоланче

Сготвено до съвършенство, уникално сочно и крехко,сервирано с мачкани картофи и свежа салатка

Лаврак Филе

Гриловано филе от лаврак със сотирани зеленчуци

Ципура Филе

Гриловано филе от ципура,гарнирано със сотирани зеленчуци

Сьомга филе

Гриловано филе от дива норвежка сьомга

Октопод на Грил

Плато Кралски Скариди

8 бр гриловани кралски скариди ,поднесени върху свежа салатка с чери доматки и медено-горчичен дресинг

Големи диви риби от малдивите и гърция с предварителна заявка

Цели големи риби от Малдивите и Гърция за големи компании с предварителна заявка- цена 120лв/кг включва неограничено количество гарнитур

Салата Цезар с пиле

микс салатки, пилешко месо, чери домати, бекон, сос Цезар и пармезан

Белени домати, печен патладжан, моцарела и босилеково песто

... печен патладжан, прясна моцарела и свежи бейби листа, гарнирани с маслинов пастет и билкова кростина

Салата с топло френско козе сирене

микс свежи салатки, кедрови ядки, сушени домати, лимонов дресинг и запечено козе сирене

Гръцка салата

Салата Туна

рина тончери домати, и авокадо, поляти с млечен таханов сос

Салата с Бурата

Белени домати, печен патладжан, Бурата, домашно босилеково песто

Шафраново ризото с морски дарове

...

Ризото с гъби

арборио, пармезан, микс гъби,

Ньоки от лилав картоф с горгонзола и орехи

ньоки от лилав картоф, шалот, горгонзола, орехи, пармезан

Ризото с гриловано пилешко филе

ориз арбирио,гриловано прясно пилешко филе,

Пълнена паста Фиоки

.. пълнена със сирена и круши в сос от горгонзола, селари, рукола, кашу и пармезан

Пресни папардели болонезе

Пресни папардели от италия с яйца, по уникална ,оригинална италианска рецепта за болонезе

Паста карбонара

Паста чикън песто

Пресни папардели с морски дарове

Пица Маргарита

италианско тесто, доматен сос, моцарела, кашкавал, домати

Пица с шунка и кашкавал

италианско тесто, доматен сос, моцарела, шунка, кашкавал

Пица Вегетариана

итал. тесто, доматен сос, моцарела, царевица, пресен пипер, гъби, лук, домати, кашкавал

Пица Капричоза

итал. тесто, доматен сос, моцарела, шунка, маслини, гъби, домати, кашкавал

Пи-пи-пица

итал. тесто, доматен сос, моцарела, пушено пиле, царевица, кисели краставички, кашкавал

Пица Чили Marceda

итал. тесто, доматен сос, моцарела, бекон, лук, люти чушки, пресен пипер, риган, домати, кашкавал

Пица 4 сирена

итал. тесто, доматен сос, моцарела, топено сирене, горгонзола, чедър, кашкавал