Сръбска салата

Перфектна за леденостудена дюлова или каквато и да е друга ракия.... свежи домати, хрупкави краставички, пресни чушки , малко и от люти

Овчарска салата

Комбинация от градински домати, краставици, гъби, шунка, подправки

Жътварска салата

Зрели домати, пресни краставички, мариновани гъби, ароматни печени чушки, чесън, подправки

Салата асорти

За тези от вас, които не се задоволяват с една салата – свеж букет от 10 вида салати

Кълцана лютеница - леко люта

Съвършено съчетание от ситно накълцани печени домати, чушки на грил, чесън, пресен магданоз

Домати със сирене по селски

От най-сладките пресни домати, домашно сиренце и градински подправки

Домати с лук и магданоз

Ситничко нарязани домати с лук, магданоз и подправки

Краставици - пресни

Хрупкави и пресни

Краставици със сирене

Редена салата

Избрано от бабината градинка и подредено както се полага

Прясно печени чушки на скара в марината

Червени чушки, прясно изпечени на скара до съвършенство, с много ароматна марината

Прясно печени чушки на скара с настъргано сирене

Лятната мечта на всеки сладокусник

Свежа салата

Идеална за любителите на заешките удоволствия - морковки, зеленце, цвекло

Домати със сръбски хайвер

Домати с Домати

домати, грилован син домат, натрошено овче сирене, копър и чесън

Мераклийска салата

домати, печени червени чушки, магданоз и чесън

Млечна салата Снежанка

Правилната компания на ракийка и мастика

Урнебес салата - люта

Пасирано сиренце, лютеничка, чесън, подправки

Урнебес - бял

Също така апетитен – пасирано сирене, бели печени чушки, чесън, подправки

Земунска салата

домат с паста от патладжани и маслини, прясно сирене

Айвар (лютеница)

Eдна магическа микстура от печени чушки, смлени домати, лютеница, чесън, подправки

Бабина салатка

домат, кьопоолу, натрошено сирене, лук

Люти печени чушки на скара

За привържениците на силните изживявания

Моравска салата

домати, печени чушки, праз лук, чесън, сирене, подправки

Маслини с червен лук в зехтин

Паприка у павлаци

Краве сирене

Овче сирене

Сръбски каймак от Крушевац

Телешка пастърма

Филе Елена

Суджук с еленско месо

Луканка с еленско месо

Домашна пушена сланина

студена

Бобена чорба по сръбски

варен боб и пушен бекон

Телешка сръбска чорба

Агнешка чорба

Шкембе чорба по сръбски

Гъбена чорба от пресни гъби

Таратор

Традиционна супа топчета

Агнешки черен дроб - натюр

Черно дробче от прасенце

Пръжки от свински гърди с лук

Телешки бузи в було на скара

с топъл сръбски каймак

Пресни гъбки с масълце

Пресни гъби пълнени с Рокфорд

Засукани люти чушки

Качамак с пръжки

Качамак със запечено козе сирене

Топла спържа

Пърженица на майстор Даци

строго секретна рецпета

Агнешки езичета с лук и гъби

Телешки език на масло

Език от млечно теленце с манатарки

Свински черен дроб с манатарки

Сръбски кебапчета

Лесковачки кебапчета

с лют пипер

Сръбски кебапчета, люти със зелена люта чушка

Сръбски кебапчета с кашкавал

Сръбски кебапчета, шпиковани с лук

Плескавица с лук

Плескавица със зелена люта чушка

Табиетлийска плескавица

Плескавица, шпикована с кашкавалче

Плескавица с пържено яйце и манатарки

Мали ущипци на каймак

Вучианска колбасица-люта

Пилешко бонфиле в сметанов сос

пилешко бонфиле, червен лук, гъби сметана, подправки

Пилешка пържола от филе на скара

Пилешка пържола с гъбен сос

Пържола от пилешко бутче

Пилешки крилца с лют сос по сръбски

Бяла вешалица с лют сос

Бяла вешалица с гъбен сос

Свински медальони с лучена шапка

Пушена вешалица от свински врат

Шишчета с лук и чушка

Вратна пържола

пържола от свински врат, лук, подправки

Свински котлет на скара

с домашен миш-маш

Пресни свински ребра на скара

Пушени ребра на скара

Пълнено бон филе

свинско бон филе, пълнено с кашкавал, бекон, кисели краставички, подправки

Мадальони с каймак

свинско бон филе на жар, каймак, подправки

Свински черен дроб в було

Караджорджев шницел

панирано бон филе, пълнено с шунка кисели краставички, кашкавал и подправки

Свинска кавърма

свинско месо, лук, чушка, домат, подправки

Агнешки пържоли на жар-натюр

Плетеница от агнешки чревца по сръбски

Телешки бифтек на жар - натюр

Телешки мозък на скара

Пънче от телешко бонфиле

Лаврак

Средиземноморска ципура

Пъстърва на скара - натюр

Пържена пъстърва

Младо прасенце

Младо агнешко

Пълнено прасенце

с кисело зеле и пушено месце

Агнешко месце в прясно мляко и каймак

Младо телешко обезкостено в прясно мляко и каймак

Миш-маш със сирене

Броколи задушени

Варен ориз

Задушени зеленчуци

Прясна гарнитура

Задушени картофи с масло и бяло вино

Печени картофи със сметана

Млади пържени картофи - цели

Пържени картофи със сирене - пресни

Зеленчуци на скара

Домашен чипс

Домашна погача на фурна /по поръчка/

Крем Карамел

Домашна торта

Крем брюле

Баклавички

Палачинки

с шоколад, сладко или мед и орехи

Ядки печени на тава

бадеми, лешници, кашу

Бананова саксия с белгийски шоколад