ЛУЧЕНА СУПА

Необходимо време за приготвяне около 40 минути

САЛАТА ПТИ МАРМИТ

микс от салати, карамелизирани ядки, скариди, цитрусови филета и сос от ягоди с лайм

САЛАТА ЦЕЗАР

салата Айсберг, рукола, крутони, пармезан, сос Цезар

САЛАТА ЦЕЗАР с пилешко филе

салата Айсберг, рукола, крутони, пармезан, сос Цезар

САЛАТА ЦЕЗАР с панирани калмари

ГРЪЦКА САЛАТА

домати, краставици, пресен пипер,мариновано сирене, червен лук, маслини

САЛАТА "ЖАРДЕН"

букет от зелени салати, круша, синьо сирене, прошуто, карамелизирани орехи

ВАРИАЦИЯ ОТ РАЗЯДКИ /ТРИ ВИДА/

домашен катък, домашно приготвен тарама хайвер, маслинова паста

ТЕЛЕШКО КАРПАЧО

ГРАВЛАКС ОТ СЬОМГА

ТАРТАР ОТ ТЕЛЕШКО БОН ФИЛЕ

ТЕЛЕШКИ КОСТЕН МОЗЪК

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК С БИЛКОВ ЗЕХТИН

ЖАБЕШКИ БУТЧЕТА

ОХЛЮВИ С ПЕРНО

СКАРИДИ С МАСЛО И БИЛКИ

КАЛМАРИ ПАНЕ

ГЪШИ ДРОБ

ТЕЛЕШКА ОПАШКА

МИДИ С ПРЕСНИ БИЛКИ

ТЕЛЕШКИ СТЕК С ПЕПЪР СОС

картофи с розмарин, френски боб, пюре от морков със синьо сирене (350 гр.)

ПИЛЕШКО ФИЛЕ ЖАРДЕН

с пюре от маслен боб, зеленчуци

ПАТЕШКИ БУТ КОНФИ

глазирани моркови, картофи соте, леща

ПИЛЕШКИ ФИЛЕНЦА С КОРНФЛЕЙКС

с пържени картофи (350 гр.)

СВИНСКИ РЕБРА

картофи, моркови, чери домати, зелен боб

КРАЛСКИ КОТЛЕТ

гриловани зеленчуци, брат картофи (550 гр.)

ТЕЛЕШКО ПО КОРСИКАНСКИ

телешко бон филе, гъши дроб, пресни картофи, рукола, балсамова редукция (400 гр.)

ФИЛЕ ОТ ФАГРИ

с ризото от киноа, задушени броколи и картофи с билки ( 350 гр. )

Лаврак - цяла риба

с картофи, карфиол, букет от салати с чери домати ( 450 гр.)

СЕЛЕКЦИЯ ОТ СИРЕНА

СЕЛЕКЦИЯ ОТ КОЛБАСИ

ТАЛИАТЕЛИ БОЛОНЕЗ

с телешко бон филе

РИЗОТО С ЛЕЩА "БЕЛУГА"

с гъби манатарки

ЕЛДА С ГЪБИ И ЗЕЛЕНЧУЦИ /ГРЕЧКА/

ЧЕСНОВА БАГЕТА

БАГЕТА С МАСЛО И МОРСКА СОЛ

БАГЕТА С МАСЛО И БИЛКИ