Шопска Салата

/домати, краставици, чушки, червен лук, сирене/

Гръцка салата

Овчарска Салата

/домати, краставици, чушки, шунка, кашкавал, гъби, яйце, сирене, магданоз/

Зелена Салата с яйце

/зелена салата, краставици, з.лук, репички, яйце/

Зелена Салата с риба тон

/зелена салата, краставици, царевица, риба тон, з.лук/

Салата „Капрезе“

/белен домат, моцарела, песто/

Розов домат с паприка у павлаци

Печени чушки с плочка сирене

Салата "Цезар"

/айсберг, краставици, пил. филе, пармезан, сос „Цезар“, чери домати/

Салата "Аркадия"

/айсберг, спанак, рукола, маруля, домат, авокадо, пармезан, пил. филе, дресинг/

Салата "Бурата" с прошуто

/спанак, рукола, домати, лоло росо, песто, бурата/

Плато Салата Микс

/домат, краставица, печ.чушка, зелена салата, паприка у павлаци, краве сирене/

Домашен сръбски урнебес

Мандраджийска топеница

/патладжан, печ. чушка, цед. кисело мляко, сирене, чесън, орехи/

Паприка у павлаци

Домашно прясно сирене

Домашен кашкавал

Луканка

Телешки суджук

Филе Елена

Плато сухи мезета

/луканка, телешки суджук, филе

Боб чорба

Пилешка супа

Шкембе чорба

Таратор

Домашни пържени картофи

Домашни пържени картофи със сирене

Картофи соте

Пилешки сърца в масло

Манатарки в масло

Панирани кашкавалчета

Панирани топени сиренца

Пилешки хапки с корнфлейкс

Чушка бюрек

Сирене по шопски

Агнешка главичка с пр. лук и зелена салата

Агнешки езичета в масло

Телешки език в масло

Касапско мезе с телешко бонфиле

/тел. език, тел. шкембе, тел. дроб, топено сирене, л.чушка, пр.лук, чесън/

Плато топли предястия

/топени сиренца, пилeшки хапки с корнфлейкс, кашкавалени хапки/

Пъстърва на жар/тиган със свежа салата

Лаврак на жар с гарнитура

Филе от сьомга на жар с императорски ориз и ядки

Свински кюфтета /2бр/с гарнитура

Телешки джигер на скара

Пилешка пържола от бут с гарнитура

Пилешко филе с гарнитура

Телешки кюфтета /2бр/ с гарнитура

Ущипци с гарнитура

Гриловани зеленчуци

Чевапи /Телешки кебапчета/ с гарнитура

Гурманска плескавица с гарнитура

/телеш. мляно месо, бекон, кашкавал, подправки/

Бяла вешалица с гарнитура

Пълнена бяла вешалица с картофено пюре

/св.бонфиле, бекон, кашкавал, кис. краставици, гъбен сос/

Свинска вратна пържола с гарнитура

Свински ребра с BBQ сос и гарнитура

Пилешки шашлик с гарнитура

Свински шашлик с гарнитура

Плато „Аркадия“ с гарнитура

/св. ребра, чевапи, св. вратна пържола, телешка гурманска плескавица, пил. флейки, бяла вешалица, ущипци, тел. суджук, пържени картофи/

Свински хапки с лук и гъби

Свинско кълцано по софийски

/св.бон филе, карт. пюре, лук, гъби, печ.чушка, кис.краставици, сметана, чесън, грейви сос/

Свинско пикантно с манго сос

Свински карета върху Паприка у павлаци

Агнешко печено с гарнитура

Домашна сръбска питка с масло и шарена сол

Десерт на деня