Цял свински джолан с кост, готвен 24 часа

св. джолан от порода Дюрок, по оригинална рецепта с домашно печени картофи - джолан 700гр. / гарнитура картофи и сос 300гр.

Обезкостен свински джолан с лук и сини сливи

св. джолан от порода Дюрок, по оригинална рецепта

Обезкостен телешки джолан Блек Ангъс с манатарки

телешко джоланче Блек Ангъс с Троянска манатарка, готвено 24ч.

Печено пилешко филе

крехко печено пилешко филе на бавен огън

Свински ушички, бавно готвени

бавно готвени свински ушички, порода Дюрок

Пилешко парти бутче

бавно готвено пилешко парти бутче с глазура от сос Барбекю

Сандвич с телешко и манатарки

сандвич с телешки джолан и манатарки, хлебче и картофки.В коментар напишете с бяло или черно хлебче да бъде сандвичът.

Сандвич със свинско и сини сливи

сандвич със свински джолан и сини сливи, хлебче и картофки.В коментар напишете с бяло или черно хлебче да бъде сандвичът.

Сандвич със свински ушички

сандвич със свински ушички с хлебче и картофки. В коментар напишете с бяло или черно хлебче да бъде сандвичът.

Сандвич с печено пилешко филе

Сандвич с печено пилешко филе с хлебче и картофки

Сандвич с Кезекрайнер вурст

Сандвич с вурст с Ементал-свинско месо по оригинална рецепта с хлебче и картофки.В коментар напишете с бяло или черно хлебче да бъде сан

Сандвич с Братвурст вурст

Сандвич с Валдвиртлер вурст

Сандвич с пушен-свинско и телешки вурст по оригинална рецепта с хлебче и картофки. В коментар напишете с бяло или черно хлебче да бъде

Сандвич с хрупкави скариди

Сандвич с хрупкави темпура скариди, хлебче, и картофки

Мини моцарелки

хрупкави моцарелени пръчици във финна хлебна панировка

Хрупкаво халапеньо с малцов чедър

чушлета халапеньо, пълнени с Английски чедър, обвити във финна хлебна панировка

Пилешки крилца

крехки пилешки крилца, сготвени до перфектност

Картофени Рощи

картофени рощи по оригинална Немска рецепта

Мини Аранчини с домат и моцарела

хрупкави бейби аранчини с домат и моцарела по оригинална Италианска рецепта

Хрупкави селски картофки

хрупкави картофи, овкусени с микс от ароматни подправки

Хрупкави тънки картофки с кожичка

хрупкави тънки картофки с кожичка, овкусени с микс от ароматни подправки

Хрупкави лучени кръгчета

лучени кръгчета с финна панировка и ароматни подправки

Картофени пуканки

хрупкави пуканки от настъргани картофи овкусени с ароматни подправки

Smoky cheese donuts

леко опушено сирене в хрупкава панировка-форма на донът

Хрупкави крокети от скариди

поднесени със сос айоли

Хрупкави тигрови скариди

панирани в темпура ,поднесени с леко пикантно сладко от рози

Бургер със свинско джоланче Дюрок и сини сливи

Бургер с бавно готвено свинко джоланче по оригинална рецепта поднесен с Бриош и картофки

Бургер със бавно готвено телешко и манатарки

Бургер с бавно готвен джолан Блек Ангъс по оригинална рецепта поднесен с Бриош и картофки

Братвурст

Кезекрайнер

Австрийски вурст с Ементал-свинско месо

Валдвиртлер

Австрийски вурст, пушен-свиснкко и телешко месо

Салата Чери-Айс *неовкусена*

Айсберг, краставица, чери - изберете овкусяване по Ваш вкус от секция Дресинг за салати

Хумус

Айвар

Гуакамоле

Тирокафтери

Люти чушки Македоники

Маслини Таджеска/без костилка/

Маслини Ночелара/с костилка/

Печени Картофи

Свежа салата

Чедър сос

разтопен чедър, овкусен с ароматни подправки

Пикантна Кимчи майонеза

приготвена по оригинална рецепта

Айоли

по оригинална Испанска рецепта

Бяло хлебче Панини

Бяло хлебче Панини

Черно хлебче Панини

Черно хлебче Панини

Мини гофрети с шоколад Нутела

мини Белгийски гофрети, поднесени с течен шоколад Нутела

Брауни Американски стил

брауни по класическа Американска рецепта

Млечен Флан

яйца, прясно мляко,млчена сметана, брашно, захар, кр. масло, царевично нишесте, ванилия, сол

Шоколадов Флан

яйца, прясно мляко,млчена сметана, брашно, шоколад, захар, кр. масло, царевично нишесте, ванилия, сол

Десерт без захар

бял шоколад без захар, млечна сметана, сусам, мак, ленено семе, зест от портокал и лайм

Йогурт с домашна гранола

Йогурт, плодове, овесени ядки, пшеница, бадем, слънчогледови семки, сушени плодове, кленов сироп, мед, кафява захар, подправки

Биволско кисело мляко със сладко от боровинки

Чиизкейк Орео/

Торта Дайм

Минерална вода Банкя

Сан Пелегринно

Кока Кола

Кока Кола Зеро

Фанта Портокал

Швепс Тоник

Сода

Фюзтий Праскова /Хибискус/

Айрян/ Кофичка Меггле/

Zaccagnini Tralcetto Cerasuolod`Abruzzo 750ml.

La Marca Prosecco Extra Dry 750ml.

La Marca Prosecco Rose Millesimato Extra Dry 750ml.

Belaire Gold Gift Tube 750ml.

Belaire Luxe Gift Tube 750ml.

Belaire Luxe Rose Gift Tube 750ml.

Borovitza Canyon Park MRV

Купажно бяло вино

Moulin De Gassac Souvignon Blan

Бяло Вино-Совиньон Блан

Хайникен /кен/

Хайникен Безалкохолен /кен/

Златна Овца Светла - 1л.

Златна Овца Амбър - 1л.

Златна Овца Тъмна - 1л.

Delirium Tremens 330ml.

Duvel Citra 330ml.

Delirium Nocturnum 330ml.

La Chouffe 330ml.

Delirium Red 330ml.

Chouffe free Alcohol 330ml.

Mongozo Premium Organic (Free gluten) 330ml

Cherry Chouffe 330ml.

Duvel Classic 330ml.

Liefmans On The Rock 250ml.

Duvel 666 330ml.

Kasteel Rubus Framboice 330ml.

Kasteel barista Chocolate Quadrupel 330ml.

Kasteel Tripell 330ml.

Kasteel rouge 330ml.

RODENBACH ALEXANDER 330ml.

Duchesse De Bourgogne 250ml.

Westmalle Dubbel 330ml.

Westmalle Tripel 330ml.

La Trappe Quadrupel Trappist 330ml.

La Trappe Blond Trappist 330ml.