Шопска салата

/домати, краставици, пресен пипер, сирене, лук и магданоз/

Традиционна салата

/домати, краставици, маринован патладжан, печен пипер, млечен мус, маслини Каламата, червен лук и босилекови брускети/

Белени домати с Бурата

/белени домати, бурата, босилеково песто и тиквени семки/

Салата Пушена сьомга

/микс от зелени салати, чери домати, авокадо, рулче от пушена сьомга с филаделфия, каперси и цитрусов дресинг/

Салата с морски дарове

/зелена салата, червена салата, бейби спанак, рукола, чери домати, калмари, скариди, пушена сьомга и цитрусов дресинг/

6Микс от салатки със синьо сирене

/микс от салатки, синьо сирене, сушени домати, пармезан, филирани бадеми, чери домати и меден дресинг/

Салата „Витамина”

/моркови, ябълка, червено цвекло, орехи и меден дресинг/

Прибори

Плато разядки

/тарама хайвер, маслинова паста, студено пушена сьомга, маслини, червен лук/

Рибно плато

/маринована лакерда, студено пушен паламуд, студено пушена сьомга, маслини, червен лук, тарама хайвер и брускети/

Плато със скариди и калмари

Прибори

Тарама хайвер

Маслинова паста

Хумус

Гуакамоле

/авокадо, домати конкасе, червен лук, лимон, чесън, кориандър и начос/

Брускети със сьомга и тарама хайвер

Прибори

Сирене с мед и босилек

Кашкавал пане с домати и песто

Кюфтенца от спанак със свежа салата и млечен сос

Меланзия

/патладжан, моцарела, доматен сос и босилек/

Език в масло

Хрупкави калмари със сос Айоли

Сотирани скариди с бяло вино

Прибори

Талиатели със зеленчуци, песто и пармезан

Талиатели Болонезе

3. Талиатели с бекон, пресни гъби, сметанов крем и пармезан

Талиатели с пушена сьомга

тиквички, сметанов крем, чери, домати, пармезан

Талиатели с пиле

сушени домати, бекон, доматен сос и филаделфия

Прибори

Пиле Бадемия

/пилешко филе, моцарела, бекон, картофено пюре и сос от синьо сирене и чедър/

Пиле с моцарела и сушени домати със запечени зеленчуци и песто

Хрупкави пилешки бон филенца с домати и сос Айоли

Домашно приготвени кюфтета на скара

с пресни пържени картофи и лютеница

Свински гърди на скара със запечени зеленчуци

Бавно готвен свински джолан

със свежа салата и запечени картофи с розмарин и мащерка

Свински ребра със сос Барбекю и пресни пържени картофи

Рибица с манатарки

/свинско бон филе, печен сос, манатарки и запечени зеленчуци/

Крехко телешко месо с картофено пюре и сос „Жу”

Филе от Лаврак със запечени зеленчуци

Сьомга с каперси

/сьомга филе със сос от каперси, сушени домати и задушени броколи/

Прибори

Суджук на гребен

Свинска вратна пържола

Пилешко филе

Пилешка пържола от бут

Лаврак

Ципура

Прибори

Пресни пържени картофи

Запечени картофи с розмарин и мащерка

Запечени зеленчуци

Картофено пюре

Прибори

Домашен сладолед

Чийзкейк с боровинки

Чийзкейк със сладко от диви ягоди

Шоколадова виагра

Прибори