Чане ка салад

салата от варен нахут с подправки, хрупкави зеленчуци, и лимонов сок.

Качумбер Салата

Качумбер Салата се приготвя от ситно нарязани пресни зеленчуци: краставица, домат, чушка, салатни листа, смесени с лимон, подправки и би

Раита

кисело мляко, краставици, лук, домати и подправки

Бътър чикън

пиле със сос от домати, лук, гхи, ядки (кашу), кисело мляко и подправки.

Чикън биряни

сочно пиле на слоеве с пухкав басмати ориз, ароматни подправки.

Пънджаби Чикън Къри

Пиле със сос приготвено с домати, лук, чесън, джинджифил, билки и подправки

Чикън рол

Плато: пиле и ориз пулао

Кадай Чикън

пиле с лук, домати, чушка и подправки в тиган

Чоле масала

Нахут с подправено къри сос

Микс дал търка

боб мунг с лук, домати и чесън

Гхи плейн пранта

Алу пранта

индийски хляб с пълнеж от картофи и леко запържено с гхи в тиган.

Гхи гарлик пранта

Панир пранта

пълнозърнест ииндийски плоски хлебчета, пълнени с натрошена, подправена индийско сирене панир

пури

пури (хрупкав и бухнал индийски хляб)

Микс веджи събджи

микс от зеленчуци (карфиол, морков, картоф, чушки, зелен фасул и грах) с подправки и къри сос

Шахи Панир

индийско сирене приготвена в гъст сос от ядки, сметана и подправки

Кадаи панир

индийско сирене и зелени чушки приготвени с прясна смляна масала (подправки).

Мътър панир

Мътър панир се приготвя с индийско сирене (панир) и мътър (зелен грах), бавно сварени в сос от домати, лук и подправки.

Джира райс

Варен басмати ориз с кимион

Микс веджи пулао

Варен басмати ориз приготвен с различни зеленчуци и подправки

Чавъл (чист ориз)

Варен Басмати ориз

Бадам ладу

нахутено брашно, бадеми, захар, гхи

Джинджър ладу

нахутено брашно, куркума, джинджифил и гхи

Манго Ласи

Манго, кисело мляко, тръстикова захар, кардамон.