1. Пица МАРГАРИТА

/прясна моцарела, доматен сос, песто/

2. Пица КАПРИЧОЗА

/Прошуто кото, артишок, гъби, маслини, доматен сос, моцарела/

3. Пица БЯЛА БИАНКА

/бекон, сметана, яйце, маслини, червен лук, моцарела, рикота/

4. Пица БРЕЗАОЛА

/доматен сос, моцарела, брезаола, чери домат, туна сос с риба тон и аншоа/

5. Пица СПИНАЧИ

/яйце, спанак, заквасена сметана, моцарела, трюфел паста, рикота/

6. Пица АЛ ТОНО

/риба тон, каперси, сушен домат, маслини, моцарела, червен лук, лек сметанов сос/

7. Пица BBQ

/пилешко филе, карамелизиран лук, BBQ сос, доматен сос, моцарела/

9. Пица ПРОШУТО

/прошуто, чери домат, пармезан, моцарела, доматен сос, рукола/

10. Пица КУАТРО ФОРМАДЖИ

/моцарела, пармезан, синьо сирене, топено сирене, доматен сос/

11. Пица ДИАВОЛА

/Вентричина, моцарела, доматен сос, халапеньо/

12. Пица “КАПРИЧИО“

/салам Милано, колбас Копа, гъби, топено сирене, доматен сос, моцарела/

1. Пица МАРГАРИТА

/прясна моцарела, доматен сос, песто/

2. Пица КАПРИЧОЗА

/Прошуто кото, артишок, гъби, маслини, доматен сос, моцарела/

3. Пица BBQ

/пилешко филе, карамелизиран лук, BBQ сос, доматен сос, моцарела/

4. Пица ДИАВОЛА

/Вентричина, моцарела, доматен сос, халапеньо/

Шопска сaлата

розови домати, краставици, пипер пресен, червен лук, краве сирене, люта чушка

Балканско Капрезе

розови домати, кътък, печен пипер, песто от магданоз

Салата Бурата с патладжан и гриловани тиквички

Салата Цезар с хрупкаво пиле

айсберг, чери домати, хрупкави кростини, пармезан, хрупкаво пиле, Цезар дресинг

Салата Capriccio

микс зелени салати, морски дар, брезаола, нар, авокадо

Домашен Тарама хайвер със селекция хляб

„Балканска разядка“ – катък с печен пипер

Класическа рибена супа със Саламурика

месо от черноморски и речни риби и Саламурика

Крем супа от Манатарки с крем карамел от печен лук

Хрупкави Скариди с чили сос

Скариди с Перно върху трюфел крем

Хрупкави Калмари с Айоли сос

Хрупкави Пилешки филенца с Mлечен сос

Запечено камембер със сладко от боровинки и пудра от лешници

Ризото Capriccio

ориз Арборио, опашки от тигрови скариди, спанак, мус от козе сирене

Паста Болонезе

Паста с манатарки и трюфел

Ризото с телешко и манатарки

Домашна лазаня Болонезе

Пиле Флорентина

пилешко, бейби спанак, сушен домат, крем от картофи с трюфел паста и сос сирена

Патешко конфи с пюре от батат и портокалов сос

Свински стек Томахоук със зеленчуци

Маринован Свински стек с билкови картофи и пармезан

Виенски Шницел

Телешки стек с манатарки върху картофен крем с трюфел

Котлет от Калкан

Лефер

Лаврак филе с Глазирани зеленчуци

Чернокоп

Стек от сьомга със задушени зеленчуци и сос холандез

Пържени картофки

Пържени картофки със сирене

Зеленчуци конфи

Картофен трюфел крем

Бургер с телешко месо

бургер от телешко месо, хрупкав бекон, кисели краставички, карамелизиран лук, домат, айсберг, сирене Чедър с пържени картофки и барбекю

Бургер с пилешко месо

хрупкаво пилешко филе, домат, кисела краставичка, червен лук, айсберг, сирене Чедър и млечен сос Хиляда острова с пържени картофки

Селекция хляб

Домашни гризини

Домашна Фокача със зехтин

Фокача комбинирана /сирене, кашкавал, чесън/

Плато Селекция Сирена

Плато Селекция Мезета

Селекция Ядки

Тирамису

Торта Нутела

Лешникова Торта с Нутела и Маскарпоне

Лайм Чийзкейк

Шоколадово Брауни

Домашен Италиански нуга сладолед