Салата Цезар с хрупкаво пиле

Овчарска салата

/розов домат,краставици,мус от зряло краве сирене,хрупкав фермерски кашкавал,кладница,печен пипер ,варено яйце ,

Салата Бурата

/Чери домати, кашу, босилеково песто, брускета с маслинова тапенада /

Домашна салата

/розов домат , краставици,печен пипер , маринован лук ,пукана люта чушка ,прясно биволско сирене ,магданозено песто/

Салата Цезар с домашно маринована сьомга

/Айсберг, сос Цезар с аншоа, Грана Падано, варено яйце, крутони/

Салата от печени картофи

Микс от листни салати с петрохан, кладница и зряло козе сирене

Домашно разбит хайвер от Треска

Пикантен дип с краве сирене и червени чушки

Маринован патладжан с мус от сирена

Дзадзики

Хрупкави пилешки пръчици с чеснов сос

Пикантни пилешки крилца с териаки сос

Телешки кюфтенца с балсамов глейз ,сусам и мисо Айоли сос

Брускети с домашно маринована сьомга и филаделфия

Хрупкави калмари с Тай сос

Сотирани скариди в масло с чесън и бяло вино

Мини аранчини с домат и моцарела, сервирани върху чеснов сос и свежи салатки

Хрупкави пържени картофки с пармезан и пудра от прошуто

Плато за споделяне

/домашен петрохан, фермерска пастърма, дзадзики, маринован патладжан, козе сирене, Горгонзола , брускети/

Ризото с гъби и хрупкав лук

/кладница , печурка , Грана Падано/

Ризото с пилешко и горгонзола

Талиателе ала Карбонара

/Прясна паста, пушен бекон, жълтък, Грана Падано, черен пипер/

Талиателе Арабиата

/Прясна паста, пикантен сос Арабиата ,Грана Падано, босилек/

Талиателе ала Болонезе

/Прясна паста, Грана Падано, телешко мляно месо/

Пържени гьози със свинско

Пад Тай оризови нудли със скариди

/пресен пипер, моркови, яйце, кашу, Тай сос , соев сос/

Бао Бънс с бавно печено свинско , мисо майонеза, моркови , сусам и пресен лук

Скариди темпура

Пилешка пържола от бут

/печен картоф , лютеница, свеж салатен микс/

Свинска пържола с пържени картофки и сос BBQ

Кебапче с хлебче

/Мини кебапчета , плосък хляб , картофена салата с криспи прошуто, червен лук, каперси, маслини, соева майонеза , магданоз /

Гиро пита с бавно печено свинско

/дзадзики , маслини каламата , червен лук трушия/

Суджук от телешко и свинско

/ печен картоф , лютеница, свеж салатен микс/

Телешки кюфтенца

/ плосък хляб, пукана люта чушка, лютеница ,пържени картофки, свежи салатки/

Адана кебап от агнешко и телешко

/плосък хляб, печен домат, люта чушка, трушия от лук, печен картоф/

Половин печено пиле

/микс от свежи салатки , печен картоф /

Телешки бургер

/Питка Бриош, телешки бургер, чедър, печен лук, Айсберг, пържени картфки/

Чили кон карне

/телешко мляно месо, чедър, сос от печени домати, царевица, червен боб, заквасена сметана, плосък хляб/

Сандвич със свински стек

/чабата с квас ,печен лук, халапеньо, чедър/

Бавно печени свински ребра с пържени картофки и сос BBQ

Лаврак филе с басмати ориз, едамаме и сос холандез

Сьомга терияки с басмати ориз, едамаме и сос холандез

Гриловани зеленчуци с босилеково песто

Картофки Уеджис

Басмати ориз

Чабата с квас

Домашен хляб

Тирамису

Сезоннен пай с плодове

Баски чийзкейк