Свежа салата с прошуто и Проволоне

микс свежи салати, краставици, Прошуто Крудо, сирене Проволоне, дресинг от смокини

Овчарска Италиана

домати, краставици, краве сирене, маслини таджаска, прясна чушка, манатарки, гриловано прошуто кото, паниран жълтък

Цезар

айсберг, пудра от панчета, сос Цезар, пармезан

Цезар с пиле

айсберг, пиле, пудра от панчета, домашни кростини

Капрезе

домати, моцарела, рукола, чери домати, босилеково песто

Биволска моцарела

Биволска моцарела, цветни чери домати, рукола, шамфъстък

Бурата

микс свежи салати, Бурата, домати, орехи, дресинг от смокини

Микс брускети

Прясно изпечено хлебче с бурата

Пържени картофи

Пържени картофи с тартюфелова майонеза и пармезан

Моцарелени пръчици

с маринара сос

Пилешки хрупкави филенца

Домашни фалафели

с тахини сос

Калмари Фрити

пържени калмари, домати, босилек, пресен лук, йогурт сос

Плато колбаси

прошуто кото, прошуто крудо, мортадела, салам Милано, Вентричина, фокача

Плато сирена и колбаси

прошуто кото, прошуто крудо, салам Милано, Вентричина, Грана Падано, Пекорино Романо, пушена Скаморца, фокача

Трофие (къса паста) Ал Песто

босилeково песто, чери домати, зелен фасул, пармезан

Трофие Арабиата

пикантен доматен сос Сан Марцано, сирене Сртакино

Трофие (къса паста) Eстевие

доматен сос Сан Марцано, чери домати, моцарела, босилек, пармезан

Спагети Аматричана

Гуанчале, домати Сан Марцано, пекорино Романо

Спагети ала Карбонара

Гуанчале, Пекорино Романо, пармезан, жълтък, черен пипер

Талиатели ала Болонезе

телешко рагу, пармезан

Равиоли с бурата

равиоли пълнени с Бурата, доматен сос Сан Марцано, босилек

Лазаня Болонезе

телешко рагу, бешамел, пармезан

Талиата Ди Полло

Бавно печено пилешко филе, пюре от тиква, фондю от горгонзола, свежа салата

Скарлопини с манатарки

Скалопини от пилешко филе, манатарки, вино марсала, масло, печени картофи

Поркета

бавно печени свински гърди, айоли, салата с рукола и чери, фокача

Сьомга по Средиземноморски

филе от сьомга, сезонни зеленчуци, печени картофи, сос от бяло вино

Маргерита

доматен сос, пармезан, моцарела, босилек

Веган

доматен сос, печурки, маслини, артишок, рукола, чери домати, балсамико редукция

Дявола

доматен сос, моцарела, пикантен салам калабро, босилек

Капричоза

доматен сос, моцарела, прошуто кото гъби, артишок, маслини

Куатро салами

доматен сос, фьор ди лате, прошуто Кото, мортадела, салам Милано, пикантен салам калабро

Капрезе ди Буфала

доматен сос, пармезан, рукола, биволска моцарела, чери домати

Прошуто и рукола

доматен сос, моцарела, прошуто Крудо, рукола пармезан, чери

Крудо и Бурата

доматен сос, моцарела, Прошуто Крудо, Бурата, чери домати, песто от рукола

Куатро Формаджи

сметана, моцарела, скаморца, горгонзола, пармезан, чери домат

Мортадела

сметана, моцарела мортадела, Стракино, песто от шамфъстък

Такино

сметана, моцарела, скаморца, печурки, пуешко филе

Калцоне Briciole

сметана, моцарела, пармезан, манатарка поркета, чери домати, трюфелов зехтин

Прясно изпечен пица хляб c РОЗМАРИН

със зехтин и сол малдон

Прясно изпечен пица хляб с ПАРМЕЗАН

със зехтин и сол малдон