Свежа салата с прошуто и Проволоне [7]

микс свежи салати, краставици, Прошуто Крудо, сирене Проволоне, дресинг от смокини

Българска салата

Овчарска Италиана [3,7]

домати, краставици, краве сирене, маслини таджаска, прясна чушка, манатарки, гриловано прошуто кото, паниран жълтък

Цезар [3,7]

айсберг, пудра от панчета, сос Цезар, пармезан

Цезар с пиле [1]

айсберг, пиле, пудра от панчета, домашни кростини

Капрезе [7]

домати, моцарела, рукола, чери домати, босилеково песто

Биволска моцарела [7,8]

Биволска моцарела, цветни чери домати, рукола, шамфъстък

Бурата [7,8]

микс свежи салати, Бурата, домати, орехи, дресинг от смокини

Микс брускети

Прясно изпечено хлебче с бурата [1,7]

Пържени картофи

Пържени картофи с тартюфелова майонеза и пармезан [3,7]

Моцарелени пръчици [7]

с маринара сос

Пилешки хрупкави филенца

Домашни фалафели [11]

с тахини сос

Калмари Фрити [14]

пържени калмари, домати, босилек, пресен лук, йогурт сос

Суфле от тиквички

⚡

Плато колбаси

прошуто кото, прошуто крудо, мортадела, салам Милано, Вентричина, фокача

Плато сирена и колбаси [1,7]

прошуто кото, прошуто крудо, салам Милано, Вентричина, Грана Падано, Пекорино Романо, пушена Скаморца, фокача

Трофиле Ал Дженовезе [7]

босилеково песто, чери домати, зелен фасул, пармезан

Трофие Арабиата [1,7]

пикантен доматен сос Сан Марцано, сирене Сртакино

Трофие (къса паста) Eстевие [1,7]

доматен сос Сан Марцано, чери домати, моцарела, босилек, пармезан

Спагети Аматричана [1,7]

Гуанчале, домати Сан Марцано, пекорино Романо

Спагети ала Карбонара [1,3,7]

Гуанчале, Пекорино Романо, пармезан, жълтък, черен пипер

Талиатели ала Болонезе [1,7]

телешко рагу, пармезан

Пакери аи Фунги

Равиоли с бурата [1,7]

равиоли пълнени с Бурата, доматен сос Сан Марцано, босилек

Лазаня Болонезе [1,7]

телешко рагу, бешамел, пармезан

Талиата Ди Полло [7]

Бавно печено пилешко филе, пюре от тиква, фондю от горгонзола, свежа салата

Скарлопини с манатарки

Скалопини от пилешко филе, манатарки, вино марсала, масло, печени картофи

Поркета [1,3,7]

бавно печени свински гърди, айоли, салата с рукола и чери, фокача

Сьомга по Средиземноморски [4]

филе от сьомга, сезонни зеленчуци, печени картофи, сос от бяло вино

Маргерита [7]

доматен сос, пармезан, моцарела, босилек

Веган

доматен сос, печурки, маслини, артишок, рукола, чери домати, балсамико редукция

Дявола [7]

доматен сос, моцарела, пикантен салам калабро, босилек

Капричоза [7]

доматен сос, моцарела, прошуто кото гъби, артишок, маслини

Куатро салами [7]

доматен сос, фьор ди лате, прошуто Кото, мортадела, салам Милано, пикантен салам калабро

Капрезе ди Буфала [7]

доматен сос, пармезан, рукола, биволска моцарела, чери домати

Прошуто и рукола [7]

доматен сос, моцарела, прошуто Крудо, рукола пармезан, чери

Крудо и Бурата [7]

доматен сос, моцарела, Прошуто Крудо, Бурата, чери домати, песто от рукола

Куатро Формаджи [7]

сметана, моцарела, скаморца, горгонзола, пармезан, чери домат

Мортадела [7,8]

сметана, моцарела мортадела, Стракино, песто от шамфъстък

Такино [7]

сметана, моцарела, скаморца, печурки, пуешко филе

Калцоне Briciole [1,7]

сметана, моцарела, пармезан, манатарка поркета, чери домати, трюфелов зехтин

Прясно изпечен пица хляб c РОЗМАРИН [1]

със зехтин и сол малдон

Прясно изпечен пица хляб с ПАРМЕЗАН [1,7]

със зехтин и сол малдон