Пикантна Селска Рибена чорба със скариди

/Приготвена с богат домашен рибен бульон, пресни подправки и зеленчуци. Поднесена с половин запечена занаятчийска Чабата с Пармезанов кв

Зеленчукова крем супа на деня

/Поднесена с половин запечена занаятчийска Чабата с Пармезанов квас и прясна сметана /

Телешки кюфтета /едросмляно месо/ от Пасищно отглеждани български телета

ферма село Козлодуйци

Телешки наденички от породи Блек Ангъс и Лимузин

ферма село Стефан Караджово, Ямболско

Свински наденички

/от свинско месо /ферма село Дъбовик/, поднесени с гарнитура от пържени картофки с риган и Пармезан и лек уасаби сос или соева майонеза

Пилешко филе в Азиатски стил

/Запечено на плоча, поднесено с гарнитура от пържени картофки с риган и Пармезан и лек уасаби сос или соева майонеза /моля, при поръчк

Сочни свински кюфтенца

/ферма село Дъбовик/, поднесени с гарнитура по избор (от пържени картофки с риган и Пармезан или маринован суши ориз) и лек уасаби сос

Пържени картофки

Салата с Пушена сьомга

Айсберг, пушена сьомга, чери домати, краставици, тиквени семки и лимонов дресинг

Българска салата

Розови домати, краставици, българско бяло краве сирене, маслини, зелен пипер, червен лук, зехтин

SURF&TURF - Телешко с Трюфел паста и Скариди

/Поднесен в Бриош хлебче с печен бекон, запечен Чедър, карамелизиран лук, айсберг, пържени картофки и Соева японска майонеза/

Телешки Бургер с Френско Козе сирене в Бриош хлебче

Телешко месо от ферма село Трем, Шуменско + печен бекон

Телешко с Трюфел паста и Фоа Гра /патешки дроб/

/Поднесен в Бриош хлебче с печен бекон, запечен Чедър, карамелизиран лук, айсберг, пържени картофки и Соева японска майонеза/

Телешко с Трюфел паста в Бриош хлебче

/Поднесен в Бриош хлебче с печен бекон, запечен Чедър, карамелизиран лук, айсберг, пържени картофки и соева японска майонеза/

Сочно свинско в Бриош хлебче

/ферма село Дъбовик/, Поднесен в Бриош хлебче с печен бекон, запечен Чедър, айсберг, пържени картофки и Соева японска майонеза и трюфел

Японско Пиле в Бриош хлебче

/Бургер с Пилешко филе, мариновано в Японски стил, поднесен в Бриош хлебче със запечен Чедър, карамелизиран лук, айсберг, пържени картоф

Вегетариански Бургер в Бриош хлебче

/с”месо” от 100% грахов протеин, Поднесен в Бриош хлебче със запечен Чедър, карамелизиран лук, айсберг, пържени картофки и Соева японска

Запечен Лаврак с черен хайвер 8 бр

Пушена Сьомга с Уакаме и манго сос 8бр

Трюфел Сьомга 8 бр

ТАЙНА СУШИ КУТИЯ /10бр. хапки/

Изненада от нас! / съдържа соев сос /

ТАЙНА СУШИ КУТИЯ /24бр. хапки/

Изненада от нас! / съдържа соев сос /

ПРЕМИУМ СУШИ СЕТ /10бр/

Специална суши селекция, изненада от нас / съдържа соев сос /

ПРЕМИУМ СУШИ СЕТ /24бр. хапки/

Специална суши селекция, изненада от нас / съдържа соев сос /

СЬОМГА СЕТ /14бр./

Урамаки Сьомга, Урамаки Пушена сьомга, Футомаки Сьомга

ХОСОМАКИ СЕТ /24бр./

Краставица, Сьомга, Риба тон / съдържа соев сос /

МИКС СЕТ /20бр./

Урамаки Пушена сьомга, Урамаки Пиле, Футомаки Тон и авокадо, Футомаки Сьомга и авокадо / съдържа соев сос /

Вулкан Сърф & Търф Пикантен Тон с Телешко 8 бр

Вулкан Скариди, Ананас и Хайвер от Сьомга 8 бр

Вулкан Пикантна Сьомга /8бр/

/Всички вулкани съдържат авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос/

Вулкан Пушена Сьомга /8бр/

/Всички вулкани съдържат авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос/

Вулкан Пикантен Тон /8бр/

/Всички вулкани съдържат авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос/

Вулкан Пиле Терияки /8бр/

/Всички вулкани съдържат авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос/

Вегетарианска Суши Купа

Авокадо, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа с Пиле

Пилешко филе, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа с Лаврак

Риба, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа със Скариди

Риба, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа със Сьомга

Риба, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа с Пушена Сьомга

Риба, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Суши Купа с Тон

Риба, ориз, нори, едамаме, уакаме водорасли, мариновани зеленчуци, сусам и соев сос

Краставица

Маринован суши ориз, краставица, нори, сусам и соев сос

Авокадо

Маринован суши ориз, авокадо, нори, сусам и соев сос

Авокадо и крема сирене 8 бр

Пиле

Маринован суши ориз, пиле, нори, сусам и соев сос

Лаврак

Маринован суши ориз, лаврак, нори, сусам и соев сос

Пушена Сьомга

Маринован суши ориз, пушена сьомга, нори, сусам и соев сос

Тон

Маринован суши ориз, тон, нори, сусам и соев сос

Сьомга

Маринован суши ориз, сьомга, нори, сусам и соев сос

Сьомга и авокадо

Маринован суши ориз, сьомга, нори, авокадо, краставица, сусам и соев сос

Тон и авокадо

Маринован суши ориз, тон, нори, авокадо, краставица, сусам и соев сос

Пушена сьомга, краставица, уакаме и крема сирене 6 бр

Сьомга

съдържа соев сос

Тон

съдържа соев сос

Веге

4 бр

Пиле

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

Лаврак

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

Пушена сьомга

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

Сьомга

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

Тон

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

Скариди

/Всички видове Урамаки суши съдържат крема сирене, авокадо, краставица, Соева майонеза, сусам и соев сос

НИГИРИ СКАРИДА - 2 бр

Маринован суши ориз, скариди и соев сос

НИГИРИ СЬОМГА - 2бр.

Маринован суши ориз, сьомга и соев сос

НИГИРИ ТОН - 2 бр

Маринован суши ориз, тон и соев сос

ВИДАС с черен кимион и нар

Безалкохолна натурална газирана напитка с екстракт от черен кимион и нар.

ВИДАС със смокиня

Безалкохолна натурална газирана напитка с екстракт от листа на смокиня.

ВИДАС с бъз и лимон

Безалкохолна натурална газирана напитка с екстракт от бял бъз и лимон.

ВИДАС студен чай с лимон

Безалкохолна негазирана напитка с мурсалски чай и лимон.

ВИДАС студен чай с праскова

Безалкохолна негазирана напитка с жълт кантарион и праскова.

ФРУДАДА сок морков и портокал

Студено пресован сок от портокал и моркови.

ФРУДАДА смути с ананас, алое и мента

Студено пресовано смути от ананас, алое, мента и свеж плодов сок.

ФРУДАДА смути с манго, маракуя и семена от чия

Студено пресовано смути от манго и маракуя със семена от чия и свеж плодов сок.

ФРУДАДА смути от банан, ябълка и портокал

Студено пресовано смути от банан, ябълка, портокал и свеж плодов сок.

ФРУДАДА смути от малини и боровинки

Студено пресовано смути от малини, боровинки и свеж плодов сок.

ФРУДАДА смути от ягода и банан

Студено пресовано смути от ягода, банан и свеж плодов сок.

ЗЕМЕЛА черна боровинка и ябълка

Директен (натурален) сок от изцедени и пасирани плодове, в случая - черна боровинка и ябълка.

ЗЕМЕЛА зелена ябълка

Директен (натурален) сок от изцедени и пасирани плодове, в случая - зелена ябълка.

ЗЕМЕЛА кайсия и ябълка

Директен (натурален) сок от изцедени и пасирани плодове, в случая - кайсия и ябълка.

ЗЕМЕЛА червена боровинка и ябълка

Директен (натурален) сок от изцедени и пасирани плодове, в случая - червена боровинка и ябълка.

ЗЕМЕЛА горска малина и ябълка

Директен (натурален) сок от изцедени и пасирани плодове, в случая - горска малина и ябълка.

Хармоника Ябълка

Био газирана органична ябълкова напитка.

КЛОПАТАР лимон с хвойна и мента

Леко газирана безалкохолна напитка с лимон, хвойна и мента.

КЛОПАТАР малина

Леко газирана безалкохолна напитка.

КЛОПАТАР Кола

Натурална леко газирана безалкохолна напитка с мурсалски чай.

КЛОПАТАР вишна

Натурална леко газирана безалкохолна напитка с ягода и лайка.

БЕРНАРД 12 светъл

Традиционна отлежала чешка бира. Непастьоризирана. Алкохолно съдържание: 5,0%

БЕРНАРД 12 тъмен

Традиционна отлежала чешка тъмна бира.Непастьоризирана. Алкохолно съдържание: 5,0%

БЕРНАРД Бохемиан Ейл

Чешка светла бира с горна ферментация, добавена фина мая и свежи плодови нотки. Алкохолно съдържание: 8,2%

ШОФЕРХОФЕР Кристал

Немска малцова бира с екстракт от хмел. Алкохолно съдържание: 5,0%

Радебергер пилзнер

Немска бира с възхитителна свежест и приятна интензивна нотка на хмел. Алкохолно съдържание: 4,8%

Клаусталер 0%

Нефилтрирана безалкохолна бира.

Primator IPA

Primator Mother in law

Hills Summer Blanche 330ml

Hills Pilsner 330ml

Hills Summer Blanche 500ml

Hills Pilsner 500ml

Hills Soda Hibiskiss

Сода с екстракт от хибискус

Gordons Джин & тоник кен

Газиран свеж коктейл в кенче. Алкохолно съдържание: 6,4%

Prosecco Valdo Rose

Елегантни мехурчета и изискан розов цвят, подкрепени с аромат на ябълка и малки червени плодове. Алкохолно съдържание: 11%

Самодива безалкохолен сайдер

Натурален безалкохолен пенлив сайдер с екстракт от българска роза и плодове.

Самодива алкохолен сайдер

Натурален пенлив сайдер с екстракт от българска роза и плодове. Алкохолно съдържание: 4,5%

Бялата вода 500мл

Натурална минерална вода, извираща от Рила планина..

Бялата вода 1,5L

Натурална минерална вода, извираща от Рила планина.

Бялата вода (стъкло с бял етикет) 750ml

Натурална минерална вода в стъклена бутилка, извираща от Рила планина.

Бялата вода (стъкло със синьо-зелен етикет) 330мл

Газирана минерална вода.

Бялата вода (стъкло със синьо-зелен етикет) 750ml

Газирана минерална вода.

Aqua panna/Аква пана 250мл

Италианска минерална вода.

San Pellegrino 250ml

Италианска естествено газирана минерална вода.

Бяла история - Врачански мискет 750мл

Бяла история е бяло сухо вино от Старо оряхово. Гроздов сорт - Совиньон блан. Алкохолно съдържание: 12,0%

Бяла история - Совиньон Блан 750мл

Бяла история е бяло сухо вино от Старо Оряхово. Гроздов сорт - Врачански мискет. Алкохолно съдържание: 12%

Бяла история - Совиньон Блан 375ml

Бяла история е бяло сухо вино от Старо Оряхово. Гроздов сорт - Совиньон блан. Алкохолно съдържание: 12,0%

Бяла история - Врачански мискет 375мл

Бяла история е бяло сухо вино от Старо Оряхово. Гроздов сорт - Врачански мискет. Алкохолно съдържание: 12%

Minuty 2021г. - 375мл

Минюти е розе, произведено от Шато Минюти С. А. Франция. Алкохолно съдържание: 13%

Satelite by Spy Valley 750мл

Спай Вали Сателит е бяло вино от Марлборо (Нова Зеландия). Гроздов сорт - совиньон блан. Алкохолно съдържание: 13%

Rose Story Рубин и Сира 2022 750мл

Rose Story е сухо вино розе от Старо оряхово. Алкохолно съдържание: 12,0%

Pinot Grigio delle Venezie 2021 - 375ml

Бяло сухо вино от Венеция (Италия) Алкохолно съдържание: 12,5%