ОЛИВЬЕ

картофи, моркови, грах, солена краставица, месо, сметана, майонеза, яйце

СЕЛЬОДКА ПОД ШУБОЙ

сельодка филе, картофи, моркови, цвекло, майонеза

ВИНЕГРЕТ

червено цвекло,моркови,солени краставици,картофи,грах,солено зеле,олио

БУЖЕНИНА

Печено свинско/врат/, пикантно с чесьн

ПЕЛМЕНИ ПО СИБИРСКИ

ръчно правени 100% свинска кайма, замразени

ВАРЕНИКИ с КАРТОФИ и ЛУК

замразени

ВАРЕНИКИ С ВИШНА

замразени

СОЛЯНКА СБОРНА от МЕСА

свинско, пилешко, телешко, солени краставици, картофи, мариновани гъби, лук, маслини, лимон, сметана

БОРЩ С МЕСО

сметана

УХА ЦАРСКА

Есетра, сьомга, картофи, моркови, лук

ШАШЛИК ОТ СЬОМГА

ШАШЛИК СВИНСКИ ОТ ВРАТ

Съчетаваме внимателно подбрани подправки с нежно мариновано месо, което се изпича над отворен пламък, осигурявайки уникален аромат и изт

ШАШЛИК ПИЛЕШКИ ОТ БУТ

Съчетаваме внимателно подбрани подправки с нежно мариновано месо, което се изпича над отворен пламък, осигурявайки уникален аромат и изт

НИГИРИ СЬОМГА

японски ориз,пушена сьомга,крема сирене Philadelphia,хайвер сьомга,копър

НИГИРИ НЕРКА

японски ориз, пушена Нерка, пресен лук, японски сусам

НИГИРИ ЗМИОРКА

японски ориз, нори, печена и маринована Змиорка, унаги сос, японски сусам

НИГИРИ ПАЛТУС

японски ориз, палтус, пикантна японска майонеза, пикантен соев сос, пресен лук

НИГИРИ ЕСЕТРА

японски ориз, пушена Есетра, японска майонеза, хайвер сьомга

НИГИРИ ТАМАГО

японски ориз, нори, домашен японски омлет, японска майонеза, японски сусам

ГУНКАН ХАЙВЕР ОТ ГОРБУША

японски ориз, нори, хайвер от горбуша

ГУНКАН МИКС РИБИ

японски ориз, нори, подбрани пушени риби, крема сирене Philadelphia, копър, пресен лук, японски сусам

ГУНКАН ХАЙВЕР ОТ ФОРЕЛ

японски ориз, нори, хайвер от форел

ГУНКАН ХАЙВЕР ОТ КЕТА

японски ориз, нори, хайвер от кета

ГУНКАН ХАЙВЕР ОТ ЕСЕТРА

японски ориз, нори, хайвер от есетра

ХОСОМАКИ НЕРКА

японски ориз, нори, пушена нерка, такуан /маринована ряпа Дайкон/, див лук

ХОСОМАКИ СЬОМГА

японски ориз, нори, пушена сьомга, краставици, японска майонеза

ХОСОМАКИ ЗМИОРКА

японски ориз, нори, печена и маринована Змиорка, авокадо, унаги сос

ХОСОМАКИ ЕСЕТРА

японски ориз, нори, пушена Есетра, хайвер от форел

ХОСОМАКИ ПАЛТУС

японски ориз, нори, пушен палтус, див лук

ХОСОМАКИ ФИЛАДЕЛФИЯ

японски ориз, нори, краставици, японски сусам

СИБЕРИАН РОЛ

японски ориз, нори, краставици, пушена Нерка, крема сирене Philadelphia,японски сусам черен

БЕЛУГА РОЛ

японски ориз, нори, хайвер от горбуша, пушена Есетра, авокадо, японска майонеза

АЛЯСКА РОЛ

японски ориз, нори, краставици, авокадо, бял печен японски сусам, тартар от пушен Палтус, крема сирене Pfiladelphia, хайвер от сьомга

ОДЕСА РОЛ

японски ориз, нори, пушена Сьомга, авокадо, пикантен японски сусам

УРАМАКИ КАБАЯКИ

японски ориз, нори, печена и маринована Змиорка, краставици, авокадо

УРАМАКИ АБУРИ

японски ориз, нори, крема сирене Philadelphia, авокадо, краставици, такуан /маринована ряпа Дайкон/

РАДУГА РОЛ

японски ориз, нори, крема сирене Philadelphia, подбрани пушени риби

ФУТОМАКИ МИКС РИБИ

японски ориз, нори, хайвер от форел, подбрани пушени риби, краставици, японска майонеза

ФУТОМАКИ КАБАЯКИ

японски ориз, нори, домашен японски омлет, пикантен японски сусам, печена и маринована Змиорка, авокадо

ФУТОМАКИ ДРАКОН

японски ориз, нори, авокадо, краставици, такуан /маринована ряпа Дайкон/, крема сирене Philadelphia, унаги сос

ФУТОМАКИ ПИКАНТНА ЕСЕТРА

японски ориз, нори, пушена Есетра, краставици, авокадо, пикантна японска майонеза, пикантен японски сусам

ФУТОМАКИ КАВИАР

– японски ориз, нори, краставици, хайвер от кита, авокадо, пушен палтус

НИГИРИ СЕТ

нигири Нерка, нигири Сьомга, нигири Змиорка, нигири Есетра, нигири Палтус, Нигири Тамаго

ГУНКАН СЕТ

гункан хайвер от Сьомга, гункан хайвер от Горбуша, гункан хайвер от Кита, гункан хайвер от Есетра, гункан Микс риби

ХОСОМАКИ СЕТ

- хосомаки Нерка, хосомаки Сьомга, хосомаки Змиорка, хосомаки Есетра, хосомаки Палтус, хосомаки Philadelphia

УРАМАКИ СЕТ

Сиберия, Аляска Ролл, Белуга, Одеса, Кабаяки, Абури, Радуга

СЕТ АРБАТ

нигири Нерка- 1 бр, нигири Сьомга- 1бр, гункан Микс риби- 1 бр, гункан хайвер от форел- 1бр, хосомаки Есетра- 4 бр, хосомаки Змиорка- 4

САЛАТА ОЛИВЬЕ

картофи,моркови,грах,солена краставица,месо,сметана,майонеза,яйце

СЕЛЬОДКА ПОД ШУБОЙ

сельодка,картофи,моркови,цвекло,майонеза

АРБАТ

зеле,моркови,пилешко филе,чушка,домат,дресинг:майонеза,мед

ВИНЕГРЕТ СЪС СЕЛЬОДКА

червено цвекло,моркови,краставици,картофи,грах,кисело зеле,олио

МЕЧТА ЕВРЕЯ

кашкавал,яйца,чесен,майонеза,домат

ПАТЛАЖАН ПО КАВКАЗКИ

патлажан,домати

САЛАТА САЛМОН

пушена сьомга,микс от цветни салати, авокадо, фенел, каперси, филета от цитруси, сусам, нар, лимонов дресинг

САЛАТА С АВОКАДО

домат, червена чушка, кашкавал,авокадо, маслини, краставици, сос песто

САЛАТА ЦАРСКА

сьомга маринована,червен хайвер,морков,картоф,яйца,копър,майонеза

ШОПСКА

САЛАТА от СКАРИДИ И ХАЙВЕР

САЛАТА "ОЛИВЬЕ 1904"

СЛАНИНА ПО УКРАИНСКИ

ХОЛОДЕЦ

МЕЗЕ КЪМ ВОДКА

Солени по специална руска рецепта-солено зеле, солени краставици, солени домати

БУЖЕНИНА

Печено свинско пикантно с чесьн

РУСКИ СУВЕНИР

буженина и телешки език

СЕЛЬОДКА НАТЮР

ПЛАТО ПОДБРАНИ ВНОСНИ СИРЕНА

МАРИНОВАНИ ГЪБИ МИКС

ПАЛАЧИНКИ С ЧЕРВЕН ХАЙВЕР ОТ СЬОМГА

ФИЛЕ НЕРКИ/КАМЧАТКА/

ФИЛЕ ЕСЕТРА

ПУШЕН ПАЛТУС

СЬОМГА МАРИНОВАНА

ЧЕРВЕН ХАЙВЕР ОТ СЬОМГА

ПАЛАЧИНКИ С КАЙМА

ЗАПЕЧЕНО АВОКАДО С ТРИ ВИДА СИРЕНЕ И ЗЕЛЕНА СМОКИНЯ

ТОПЛИ КАШКАВАЛЧЕТА

АДЖАПСАНДАЛИ ПО ГРУЗИНСКИ

патладжан,червена чушка,домати,картофи,лук,копър,чесън

МАНАТАРКИ В МАСЛО

ТЕЛЕШКИ ЕЗИК В МАСЛО

ПЕЛМЕНИ ПО СИБИРСКИ

ръчно правени 100% свинска кайма

ПЕЛМЕНИ ПО СИБИРСКИ ЗАПЪРЖЕНИ

ръчно правени 100% свинска кайма

ПЕЛМЕНИ ПО УРАЛСКИ

ръчно правени 60% свинско-40% телешко месо

ПЕЛМЕНИ ПО УРАЛСКИ ЗАПЪРЖЕНИ

ръчно правени 60% свинско-40% телешко месо

ПЕЛМЕНИ ТЕЛЕШКИ

ръчно правени:100% подбрано телешко

ПЕЛМЕНИ ТЕЛЕШКИ ЗАПЪРЖЕНИ

ПЕЛМЕНИ ПИЛЕШКИ

рьчно правени:100% пил.филе

ПЕЛМЕНИ ПИЛЕШКИ В БУЛЬОН

рьчно правени:100% пил.филе варени в пилешки бульон

ПЕЛМЕНИ ПИЛЕШКИ ЗАПЪРЖЕНИ

ПЕЛМЕНИ С АГНЕШКО

ПЕЛМЕНИ С АГНЕШКО ЗАПЬРЖЕНИ

ПЕЛМЕНИ С СЬОМГА ЗАПЪРЖЕНИ

ръчно правени:филе от сьомга варени и след това пържени

ПЕЛМЕНИ С ЕСЕТРА ЗАПЪРЖЕНИ

ВАРЕНИКИ УКРАИНСКИ

С варени картофи и лук

ВАРЕНИКИ С ВИШНА

С ВИШНА И ВИШНЕВ СИРОП

БОРЩ ВЕГЕТАРИАНСКИ

Червено цвекло,зеле,червена чушка,лук,картофи,домати,сметана

БОРЩ С МЕСО

Със свинско или пилешко по избор

СОЛЯНКА СБОРНА от МЕСА

УХА ЦАРСКА

ЦАРЕВИЧНА КРЕМ СУПА С ХАЙВЕР

с есетров и сьомгов хайвер

ПИЛЕ ТАБАКА

КОТЛЕТ ПО ПОЖАРСКИ

АГНЕШКО ПЕЧЕНО

със зелена салата и ориз с гъби

ТЕЛЕШКИ РЕБРА

пикантни, с картофи соте

БЬОФСТРОГАНОВ

отборно телешко бон филе

РОСТБИФ

отборно телешко бон филе

СЬОМГА ПО-МОСКОВСКИ

ЕСЕТРА-ЦАРСКА РИБА

СТЕЙК ПРЕМИУМ ОТ ЖЪЛТОПЕРЕСТ ТОН

ШАШЛИК СВИНСКИ ОТ ВРАТ

ШАШЛИК ПИЛЕШКИ ОТ БУТ

ЛЮЛЯ КЕБАП ПИЛЕШКИ

ШАШЛИК ОТ СЬОМГА

ШАШЛИК ЗЕЛЕНЧУКОВ

Торта НАПОЛЕОН

ТОРТА МЕДОВИК С ОРЕХИ

ТОРТА ШОКО

ТОРТА КАРАМЕЛЕНА

Палачинки с мед и орехи

Палачинки с шоколад

Палачинки със сгъстено сладко мляко

МУС ОТ МАЛИНИ

Палачинки с извара и сметана