Матбуха

пикантно мезе със задушени домати и чушки

Залук

пикантно мезе от варени моркови и подправки

Табуле

магданоз, домати, краставици, кус кус и лимонов сок

Мезе от моркови нарязани на шайби, мариновани в лимонов сок и чесън

Carrot mezze

Макли

пържен патладжан, нарязан на шайби и маринован

Мутабъл

пастет от патладжан със сусамов тахан

Пържени тиквички, нарязани на шайби, овкусени с мента

Българско сирене мариновано в зехтин и подправки

Марокански пикантен нахут

Фалафел със сос от сусамов тахан

Избор от 6 вида мезета за двама

Избор от 10 вида мезета за четирима

Зелена салата с авокадо

Белени домати и сирене с пикантен Kреолски сос

Салата Маракеш

Микс салати с киноа.забулено яйце и пънчета от арабски хляб със сьомга и филаделфия

Хумус със зехтин и пита джоб

Пилешко филе с круша в сос от червено вино

Марокански телешки кюфтенца с кимион в доматен сос

Телешко със сушени сини сливи, бадеми и подправки

Агнешко готвено в оригинален сос с кайсии и смокини

Лаврак с фурми и орехи

Кус кус със зеленчуци

Пилешко филе сервирано върху зелена салата и картофи

Телешки шиш кебаб

кайма на шиш върху табуле и сос тахан

Пита с фалафел, сервирана със зелена салата

Пита с пилешко филе, сервирана със зелена салата

Домашно приготвени питки

Батбут

домашно приготвена пита с праз лук и подправки

Микс от Марокански сладки

Малеби

ванилов крем с розова вода ,поръсен с шам фъстък

Бадемов мус